臨沂熬糝專用鍋廠家常用指南 爐旺達廚業公司

臨沂熬糝專用鍋廠家使用注意事項

使用注意事項

1、爐面有損傷時應停用

     臨沂熬糝專用鍋廠家爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。

2、容器水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出造成機板短路。

3、容器放置

     容器必須放置臨沂熬糝專用鍋廠家中央，可避免故障（因利用磁性加熱原理，當容器偏移，易造成無法平衡散熱，產生故障）。

4、加熱時保持功率穩定

     加熱至高溫時，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板）。

臨沂熬糝專用鍋廠家

臨沂熬糝專用鍋廠家采用獨特的節能器設計

    臨沂熬糝專用鍋廠家采用獨特的節能器設計，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動調大，烹調中大火小火自由轉換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃氣和油的浪費，每年每臺節能器的節能收益達到一萬元以上（按市場價計算）。

   臨沂熬糝專用鍋廠家的節能效果與其他光電子類節能器相比，我廠產品工作狀態和效果穩定性都是很可觀的，不會受灶臺高溫、油污等因素的影響。雙頭低湯灶大大減小了因空燒產生的有害廢氣物，和廚房有限空間里氧氣的消耗，改善了空氣質量。

低湯灶

低湯灶又叫低湯爐，矮湯爐，矮腳爐，矮湯灶，是一種廣泛用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。低是指爐子的結構。湯是指爐子的用途，主要用來熬湯。

一、性能特點

1、結構：采用不銹鋼外殼，雙重防輻射屏蔽設計，堅固耐用。

2、工作：只設簡單開關旋鈕，起鍋后無需調節，操作方便。

二、應用行業

1、餐飲（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排擋、飯館等）

2、單位食堂（企業單位、學校食堂、酒店、賓館、工廠等）

三、類型

低湯灶有分高背低湯灶、矮背低湯灶、無背低湯灶、雙頭低湯灶。

雙頭低湯爐 雙頭燃氣湯爐 雙眼湯爐灶 酒店煲湯爐灶 雙頭矮湯爐

電壓：380(V)

功率：0.55(Kw)

外形尺寸：1400×700×950(mm)

適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店

注意事項

1.請注意爐圈磚，爐頭頂圈等高溫配件是否損壞，如發現損壞，要求及進更換;

2.開爐之后，要清理爐面及排水槽，保持清潔衛生;

3.防止硬，重物件碰爐身，以免造成損壞;

4.經常清理爐頭積炭及其它雜物;

5.使用完畢，切記關閉所有燃氣掣，風掣及電源。