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發布時間：2020-12-01 06:29

冷庫設計中溫濕度監控的操作注意事項

冷庫對于一般普通居民來說似乎是一個比較遙遠的詞匯，我們日常居住環境中所接觸到類似于冷庫的設備即是家用電冰箱，而冷庫則更多使用于大型餐飲食品材料保鮮冷藏、各類市場與超市的貨物儲存以及食品加工與生產倉儲環節當中，而隨著社會對食品安全要求的提高，我們對于冷庫溫濕度監控的要求也隨之上升，這邊要求我們在日常的冷庫溫濕度監控中需要進行更為謹慎的操作和注意事項的遵守。

一，設置專人進行預警、警報監測與處理。冷庫溫濕度監控系統雖然采用計算機參數設置能夠完成自動運轉、數據收集整理與分析等操作，但當監測對象溫濕度出現異常狀況時，我們還是需要有專人對冷庫溫濕度監控系統的預警警報進行人工上報與應急處理，以完成監控狀態下的后續操作，保證相關利益不受到影響和損害。

二，相關預警制度的建立。冷庫溫濕度監控系統的使用者或企業應該根據監控系統的反應機制制定相關預警制度，以實現冷庫工作人員及移動式冷庫運輸人員在出現異常情況時能夠按照預警制度進行相關操作流程。

三，冷庫工程建造要做好后備保障，安裝配置應急電源。冷庫溫濕度監控系統是在基礎電源供應下進行的設備設施，為了防止因為意外停電而導致的冷庫溫濕度異常變化，相應責任人與經營者應該提前為冷庫和冷庫溫濕度監控系統提供應急電源方案，保證監控系統的長效運轉，降低其運營風險。

另外，蕞好的冷庫溫濕度監控在用于諸多食品生產、加工與儲備環節外，還能夠用于現代化學工業、醫學制造與生產、醫學研究相關的重要生物與生物制品冷藏等等。此外，通過對蕞專業的冷庫溫濕度監控系統的使用，進一步確保了所在冷藏空間的使用效率性和可控性。

保鮮冷庫能夠保鮮蔬菜水果多長時間?

保鮮冷庫眾所周知，主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的，由于儲藏的品種不同，要求保鮮庫內溫度也不相同，也是對應要有相應的濕度，保存的期限也是不盡相同，小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時間。

二、水果類：

1、柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。

2、橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周。

3、蘋果在-1- 1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。

4、梨子在 1.5--0.5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月。

一、蔬菜類：

1、土豆、在 2- 4℃就可以了，濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。

2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為 7- 13℃，濕度在85-95之間;60天左右。

3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1- 1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。

排除冷庫故障的方法，你知道多少

冷庫維修指南及常見故障排除方法：

1、檢查電源：配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查小型冷庫的電器開關是否失靈。

2、機器運轉時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。

3、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟，散熱不好是導致冷庫熱量不能散出;檢查門人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理;檢查冷庫門的密封是否完好并排除之;檢查冷庫的制冷機是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。

4、合閘后冷庫配電箱沒有反應，而三相電正常。請檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件都已設定好，沒有用戶需要調節的零件。

5、庫內照明燈不亮。請檢查開關是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。

6、制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機:A、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行;B、控制器的參數設定有誤，重新設定即可;C、制冷不好，請參考故障2;D、溫控失靈;E、電器損壞。

7、當環境溫度過高時，制冷機運轉一段時間后，庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調節壓力控制器上設定值，否則壓力控制器起不到保護制冷機作用。

8、冷庫門關閉不嚴密，請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。