日式家庭炒鍋-{創新廚具}價格優-日式炒鍋

永康市創新廚具有限公司是一家**致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

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據了解，使用不粘鍋時，若溫度達到260℃就會導致不粘鍋中PFOA成分分解。不過，一般而言，炒菜時，溫度不會達到260℃，但是如果烹制煎炸食品，鍋子的溫度就可能超過260℃。據介紹，水的沸點為100℃，日式家庭炒鍋，如果用不粘鍋煮菜，溫度不會超過 100℃。此外，如果只是用不粘鍋炒菜的話，日式炒鍋，油冒煙后倒菜進鍋，水燒開菜就差不多熟了，溫度也不會太高。

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煉鋼生鐵

煉鋼生鐵里的碳主要以碳化鐵的形態存在，其斷面呈白色，日式炒鍋品牌，通常又叫白口鐵。這種生鐵性能堅硬而脆，一般都用做煉鋼的原料。

鑄造生鐵

由于石墨質軟，具有潤滑作用，因而具有良好的切削、耐磨和鑄造性能。但它的抗位強度不夠，故不能鍛軋，只能用于制造各種鑄件。

球墨鑄鐵

球墨鑄鐵里的碳以球形石墨的形態存在，日式炒鍋批發價，具有優良的鑄造、切削加工、彈性和耐磨性能，廣泛用于制造曲軸、齒輪、活塞等高i級鑄件以及多種機械零件。

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鐵鍋主要分為生鐵鍋和熟鐵鍋，那么，生鐵鍋好還是熟鐵鍋好呢？如何辨別？生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。

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