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發布時間:2019-01-05 12:42  

汽化(液體變成汽體)是吸熱量;液化(汽變成水)是放熱量,速凍柜生產廠,無論是速凍柜、冰箱還是空調都是一樣的工作原理:都是重復復循環的把箱內的熱量以制冷劑為價質往外搬。速凍柜快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分鐘左右;現在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養不流失,口味新鮮好快速塑性的效果。







注意1:氣溫變化,及時調整速凍柜的溫控器檔位或溫度設置。
注意2:速凍柜上蕞好不要放置電器、穩壓電源或玻璃器皿等物品。
注意3:低溫補償開關要隨環境溫度進行調節:環溫低于16℃時打開,否則關閉。
注意4:速凍柜的周圍溫度要合適,不能太高,銀川速凍柜,也不能太低了。
只有合理的使用規范,將會大大提升速凍柜的使用壽命,同時也能更好的運用速凍柜。
達碩廚業經過多年的發展,對精具備了較為雄厚的實力和一定的規模。

冷凍柜是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設備,速凍柜生產商,通常稱為冷柜,速凍柜供應商,冰柜等,又叫低溫保存箱。速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品**儲藏工具。主要是在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。
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