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              發布時間:2021-08-15 07:52  









                在做面筋之前要準備好以下材料:  

                     1.面筋粉。面筋粉的用量要根據你所做面筋串的大小來決定,一般一斤面可以做35個左右。

              2.。筷子(攪拌用的)。和面的盆(可以是方底的也可以使圓底的,好與桌子的方圓保持一致比較好,因為面胚攤開時面積要擴大很多)。

              3.溫水。用溫水和面,才能保證下一步醒面的速度,水溫夏天30度左右,冬天40左右,溫水的用量做一百串大概要兩盆水,水稍多點沒有關系,容易和面。

              5.大碗。專門準備一個大碗乘面,這樣每次面筋粉的量就較容易掌握,知道一碗裝多少斤,能做多少個。  




              擺攤創業賣烤面筋月入上萬靠譜嗎,烤行業的發展趨勢是想必是有意愿從事這個行業的人為關注的地方了,燒烤是國內主營餐飲業態之一,燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者喜歡的烹調方式之一,街頭巷尾、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見。燒烤與它的香味及不同口味的調料,著人們的食欲,再加上眾多的燒烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤保持了經久不衰的市場。隨著燒烤行業的發展,燒烤技藝得到不斷融合與創新,燒烤成了休閑生活、流行文化的新標志。


              烤面筋相信大家也是非常熟悉的,這是一種燒烤的美食,然而每次去吃燒烤的時候點的人確實非常的少。烤面筋也是一度成為燒烤界中的扛把子。人氣一點都不比牛肉串這些肉類燒烤要低。把面筋先刷上面筋紅油醬料后,再來點小撒料,烤出來面筋是金黃色的,看著就非常有食欲,而且還散發著香噴噴的味道,十分誘人。簡直了。滿嘴留香,吃過的必回頭,這也是王老板生意火爆的終原因。


              烤面筋培訓方式:采取小班手把手教學模式,老師手把手教學,學員親自動手操作,確保每個學員都有足夠的實操機會,隨到隨學,學會為止。烤面筋培訓時間:學員隨到隨學,上課時間上午9:00-17:30,學員可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),正常的學習時間一般為3-5天左右,具體時間視個人學習能力而定,學員學會為止。


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