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鯤爺冰品，我們用100%的牛奶與鮮果為您演繹一場刨冰盛宴，適合不同人群來加盟，10平米即可開店，2-4人就能開店，用工成本低，而且店鋪毛利率在60%，能讓你在8-10個月回本，加入我們帶你實現人生價值！

考慮到甜品的成本。要考慮清楚材料與店之間的距離，成本與距離是成正比的，物流體系雖然保鮮沒問題，但是盡量把成本減少，否則光是成本就直接影響了銷量，有時候更會得不償失。一定要干凈整潔。由于是甜品店，若是開在很自然開放的涼爽地方，人來人往開門間容易招小蟲子，這些都是細節問題，但是一個不干凈的小細節就會讓客人不會再來，又或者服務不到位的比如說桌子沒有及時清理，也會讓顧客選擇下一家，反正甜品店那么多。

論到開冰激凌店，現在的冰激凌創業店發展勢頭很好，投資創業該行業可以獲得好的收益。很多創業者已經看到機遇，搶先一步開起了冰激凌創業店。想從中獲得創業成功的投資者，在開冰激凌創業店時，把握好的經營技巧很關鍵。只有在冰激凌店創業行業的創業過程中找準正確的經營方式，在開店過程中，熟練運用這些方法和技巧，就能讓自己的創業之路走得更加順暢。

做餐飲，你要先想好自己要服務的客戶人群是誰？你將面對的消費群體是哪個年齡段。人均消費水平定在多少合適。答：首先，我先來說兩點比較重要的：一是餐廳面對的消費群體是誰。二是餐廳的人均消費水平定在多少合適。一點：從現在的市場環境來看，伴隨著人們的飲食習慣、消費習慣、人們的時間觀念。來判斷你的目標消費群體是誰。第二點：餐廳的人均消費水平定在多少合適。這個其實還是要看你的消費群體。