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電炸爐品牌的簡介

電炸爐品牌是一種型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。由內熱式發熱元件控溫元件組成，獨立可拆洗一次沖壓成型不銹鋼鍋體，結構緊湊、使用方便等優點。

電炸爐品牌使用須知

1、本產品防護等級為IPX4，清洗時嚴禁用水沖洗，亦不能將整機放入水中清洗，否則再次使用會引起漏電及電器件損壞等危險事故。

2、本產品后面均有等電位接線端子。注：等電位守是一種特殊的接地端子，它是將建筑物中各電器裝置和其它裝置外露的金屬及可導電部分人工或自然的接地體用導線連接起來以達到減少電位差的目的。

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電炸爐品牌電加熱有其缺陷

電加熱方式簡單，只要接上電源就可以使用，但其主要缺點是：

(1) 零備件尤其是電器元件包括電加熱管要按時更換，成本較高

(2) 不易于清洗，因為電加熱管下面、表面都會附著油渣

(3) 能耗高，因為電熱的轉化率并不高

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