魚肉全自動腌肉機報價量大從優 華明機械有限公司

滾揉機是利用物理沖滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；真空滾揉機款式新穎獨特、結構合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快、省電等特點，真空滾揉機可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用

600L真空滾揉機 功率1.5 0.75KW  電壓380v   6-8r/min可變頻調速  真空度<=-0.08mp  有效容量300L/桶  外形尺寸1550*1100*1450mm

真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用。使腌制液在原料肉內均勻吸收增強肉的結合力

滾揉機分類可分為；腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。

全自動液壓真空滾揉機（自動上料、自動開蓋、自動出料）

全自動液壓真空滾揉機，PLC控制，真正實現了生產過程的自動化。

滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業效率的基礎

滾揉機

滾揉機機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質互為溶合，增強肉的結著力、繒強產品彈性改善制品的切片性，防止切片時產生破碎，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。設定滾揉總時間、連續滾揉或間歇滾揉間歇時間，滾揉同時抽真空反轉滾揉；三：產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。正轉出料。該設備廣泛應用于肉類、調味品、蔬菜等食品企業。