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發(fā)布時間:2020-08-15 17:49  





果蔬漂燙機(jī)特征
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
我公司主要生產(chǎn)帶式漂燙機(jī),該機(jī)運(yùn)行速度可調(diào),加熱溫度可調(diào)。加工整套流水線,清洗,漂燙,冷卻,風(fēng)干,流水作業(yè),自動化程度高,省人工。連續(xù)作業(yè)。蔬菜蒸煮機(jī)械生產(chǎn)商,蔬菜蒸煮機(jī)械生產(chǎn)商
果蔬漂燙機(jī)設(shè)備優(yōu)點
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類.
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。蔬菜蒸煮機(jī)械生產(chǎn)商
果蔬漂燙機(jī)設(shè)備調(diào)速
設(shè)備調(diào)速:
(1)設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機(jī)電控箱總開關(guān),必須接好接地線。
(2)根據(jù)食品要求的漂燙時間,調(diào)整網(wǎng)帶速度。
(3)設(shè)定漂燙食品溫度。
(4)啟動輸送電機(jī),注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。該設(shè)備適用于水產(chǎn)品、果蔬的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,,節(jié)省人工等特點,本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻,使物料保持原有的自然色澤和口感。蔬菜蒸煮機(jī)械生產(chǎn)商


蔬菜漂燙機(jī)、殺青機(jī)、預(yù)煮機(jī)玉米清洗漂燙機(jī)海帶蒸煮機(jī)械
生產(chǎn)線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。殺菌機(jī)采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機(jī)配置ABS離心風(fēng)機(jī),便于提高后續(xù)風(fēng)干效果;風(fēng)干瀝水機(jī)采用ABS離心風(fēng)機(jī),有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作蔬菜蒸煮機(jī)械生產(chǎn)商



