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俗話說：“老陰陽，少廚子。”廚師工作是一種強度較大的勞動，要成為一名合格的廚師，從身體素質上講，首先要有健康的體質。廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重。無論是加工切配，還是臨灶烹調，都需要付出很大的體力。沒有健康的體質是承受不了的，再者，廚師還要具有較強的耐受力。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現更改為中式烹調師。

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學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務的地方。

烹飪技術一直以來發展至今，已經由原來的解決溫飽問題而演變為傳統文化藝術，是一種運用復雜的技巧將食材合成食物的加工過程，是對各種各樣的食材的精心制作，讓其更加美觀、更加好看。

收費合理性強

另一方面值得一提的是大獲好評的廚師技校在核心收費方面保持著很好的合理性，其多年的一線教學經營加上富有誠意的經營策略讓其相關收費一直保持著很好的誠意，這也大大減輕了廣大懷揣夢想的學員們的專業學習壓力。