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發布時間:2020-09-09 07:50  







食品工廠需要根據生產產品的特點和相關要求進行設計,既要滿足食品生產的相關要求,又要滿足企業各種需求。食品經營者發現其經營的食品有前款規定情形的,應當立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,SC認證所需時間,并記錄停止經營和通知情況。要讓企業生產操作方便,節約能耗,合理利用空間,在有限的空間和時間內創造價值。所以一個成功的食品企業,必定有個好的工廠設計,它是食品生產許可證辦理流程里比較重要的一步。
在食品生產許可證辦理流程過程中,食品工廠的修建和裝修不可小覷,其中涉及到工廠的美觀、供排水、通風、照明、強弱電、吊頂、地面處理、環保、消防等。施工稍有疏忽,就可能會影響到今后的使用,即企業的產值,所以找一家專業的修建裝修團隊至關重要。
辦理食品生產許可證需要的費用主要包括廠房設備等硬件費用和咨詢費,檢驗費等軟件費用。
1.硬件投入
(1)廠房投入:可以租賃,建議是工業區,建議有土地手續,或者能開具土地證明。
也可以自建,不能在居民區,不能在村子里面或者離村子比較近。
要根據國家要求,隔斷和裝修,完善洗手消毒、留樣、化驗、原料、配料、加工、包裝、成品庫等配套設施建設。
(2)生產設備和檢驗設備
根據自己的工藝,能夠將產品生產出來,接觸食品原料的材質建議是不銹鋼的。
檢驗設備,根據審查細則和執行標準確定出廠檢驗項目,從而確定需要購置哪些檢驗設備,一般幾千元。
辦理食品生產許可證(sc認證)需要準備哪些材料呢?這肯定是很多人在辦理食品生產許可證之前較關心的問題。由于食品生產關于人們的健康,所以食品生產許可證辦理流程也是非常復雜,要準備的材料也是相當的多。
需要注意的是,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證書編號也不再改變。它涉及到企業工廠的選址,工廠設計及產品工藝設計,工廠設計及產品工藝設計,環評,工廠的修建及裝修,產品的標準及質量狀況,購買的生產設備和實驗設備,公司配備的人員數量及能力、SC申報到取證的全過程等諸多條件。而且10月1日以后,帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失,而是會隨著時間的推移慢慢退出市場,這期間,市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。