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發布時間:2021-08-22 07:23  





燃氣加熱夾層鍋設備特點和用途羊肉自動出料煮肉鍋新品
燃氣加熱羊肉自動出料煮肉鍋新品夾層鍋設備特點
1、升溫快,溫度高,火旺,瞬間溫度升高,火焰溫度800度左右。
左右,不如電磁、導熱油節能。
2、液化氣每小時用氣量6公斤左右,燃氣每小時用氣量在12m3左右。
3、不能自動控溫,但自動點火,帶有防爆閥,自動斷氣的功能,也可手動點火。
4、燃氣使用方便,升溫速度快,不受工廠電壓限制。
燃氣加熱羊肉自動出料煮肉鍋新品夾層鍋設備用途
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
羊肉自動出料煮肉鍋新品作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。羊肉自動出料煮肉鍋新品



電加熱夾層鍋如何接電、加注導熱油
電加熱夾層鍋如何接電、加注導熱油:
1)羊肉自動出料煮肉鍋新品在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的高處,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。羊肉自動出料煮肉鍋新品使用安全提示:1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數量僅供參考)時,先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時導熱油觀察孔,當導熱油少于此限位時請加注。
3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關閉排氣球閥,搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。
4)鍋后PT100用于測導熱油溫度,通過電控箱檢測到設定溫度,當超過此設定溫度時,將不會繼續加熱,反之,當低于此設定溫度時,將繼續加熱。
5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當需要放油時可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。羊肉自動出料煮肉鍋新品

糖漿熬制夾層鍋設備特性
羊肉自動出料煮肉鍋新品設備特性:糖漿熬制夾層鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
羊肉自動出料煮肉鍋新品安全管理規定
1、夾層鍋操作人員必須經過專業培訓,非機手嚴禁操作。
2、使用前檢查各部位是否正常。
3、在操作中,保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa,定期檢查校驗安全閥,安全閥壓力定為0.3MPa。
4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。
5、操作人員必須堅守工作崗位,以防氣壓升高發生意外事故。羊肉自動出料煮肉鍋新品


