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發布時間:2020-12-19 07:13  








真空低溫油炸設備組成:真空油炸罐、油加熱系統、真空系統、儲油補油系統、氣動系統、自動脫油系統
保證產品健康安全。該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求。而且它的軸封關鍵部件全部采用德國產品,保證了產品的質量。另外,它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛生。并且該設備在真空負壓閥位置也配有專用的消音設備,能夠減少噪音,同時防止灰塵進入油內。
保證產品天然綠色。生產產品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產品的色,香,味,形具佳。
,環保節能。該設備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現皮帶傳動的打滑現象,保障產品的完狀,不破碎,成品率高。并且它還采用雙級真空系統,冷凝器,可縮短加工時間,提,含油率低。



全自動油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層,對上下油層進行有效控制,使油更加純凈,從而保證了油炸機生產中的食品色香味俱全、外表無黑斑,大大提高了成品質量。傳統油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發的問題,而全自動油炸機采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發出少量汽體補充給油層,避免油的揮發,各層的溫度可實時調節,從而延長了油的使用周期,比傳統油炸機省油50%以上,減少了有害氣體的排放。4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。



果蔬脆片加工設備生產出的果蔬脆片特點
能大限度的保留原料的色澤、味道、營養。是老少皆宜的健康食品。對兒童——有些食品家長知道兒童吃了可以補充營養,但不知道食品的脂溶性,比如類胡蘿卜系的食品,生吃,煮著吃,人體吸收不了所含豐富的營養成分,只有用油烹飪和介質脫水,其營養成分才能被吸收。對婦女——現代女性注重那個減肥和皮膚保養,出來運動和美容保養以外,飲食保健也是很重要一個組成部分。眾所周知,多吃粗纖維,低熱量的食品是選擇,像蘋果脆片、板栗脆仁、山楂脆仁、紫薯、紅薯等都可滿足日常需求。對老人——上來年紀的老人對一些食品情有獨鐘,但只能望而卻步,原因是牙齒不好,咀嚼功能基本喪失,比如蘋果、黃桃、獼猴桃以及部分蔬菜,還有部分老年人年養成一天多餐的習慣,特別是睡眠少,半夜容饑餓,但苦于身邊無子女照顧。而果蔬脆片均可滿足這方面的需求。


