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              煉乳生產廠家誠信企業

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              發布時間:2020-07-20 06:53  
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              視頻作者:金華市好源乳業有限公司








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              煉乳很有營養的,煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素,為身體補充能量,具有維護視力及皮膚健康,補充鈣質,強化骨骼的作用。

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              加糖煉乳在濃縮后,不要開始就用低溫冷卻。要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來,邊攪拌邊迅速冷卻至28~30℃,并保持約1小時,然后進一步冷卻至12~15℃。3.加糖:一般在濃縮前,先加入占源料乳15~16%的糖,要選擇干燥、潔白、無異味的結晶蔗糖或優質的甜菜糖。加糖:一般在濃縮前,先加入占源料乳15~16%的糖,要選擇干燥、沒有異味的結晶蔗糖或好的甜菜糖。

















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