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              發(fā)布時間:2020-11-08 10:45  






              保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里?

              配套技術經濟實用。保鮮冷庫一般分為很多種,如保鮮冷藏庫,氣調保鮮冷庫等,拿的氣調庫來說,它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質。氣調保鮮冷庫特點就是極大限度的延長食品的新鮮度。保鮮冷庫貯藏的主要原理是抑制微生物和酶的活性。





              給保鮮冷庫除霉的方法有哪些?

              但是這只能是對直接照射的部分起作用,一般每立方米保鮮冷庫用0.33~3瓦特的紫外光輻射,在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的措響,愈接近微生物生長正常溫度,濕度愈高,殺菌除霉的能力愈強。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)濠,所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子。




              銅絲網(wǎng)濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子。這樣可以殺滅一部分霉菌。機械除霉法;就是進行打掃和鏟除生霉的部分,它也是和其他除霉法結合進行的。在機械除霉法中有一種空氣洗滌法,這就是在進風口處裝一噴水器,空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去,這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣,可以起到減少霉菌的效果。





              茶葉冷庫的概念:

              茶葉冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質期,小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經濟價值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術,旺貯淡銷創(chuàng)造良好經濟效益,其特點是投資小、見1效快,是專為茶場、茶葉經銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設備。






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