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發布時間:2020-09-30 20:30  








2、拌好的豬肉餡,靜置腌制10分鐘以上準備好芹菜,去除芹菜葉芹菜葉不要扔哦,點這里看美味吃法:減肥好食材,用芹菜葉做3種小吃3、芹菜打碎,放入盆中,加入香油淋在芹菜上,攪拌一下(只拌芹菜)再加入少量鹽攪拌一下芹菜碎先灑少許油在芹菜上,可以在一定程序上減少芹菜出水因為前面肉已經腌過,所以再加一點兒鹽攪拌芹菜,可以更好的保證芹菜出味4、然后將芹菜與豬肉混合,攪拌均勻5、取云吞皮,放入芹菜豬肉餡,四角向上一捏,即成一個小餛飩 次數用完API KEY 超過次數限制

水煎包在烹制過程中集煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美致,食者贊不絕口。因此,名揚四方。在家里自己做,其實非常簡單。步驟如下:一步:準備食材。面粉400克、豬肉餡400克、蔥200克、姜40克、食用油20毫升、鹽4克、雞精3克、香油5毫升、味極鮮醬油5毫升、酵母粉4克。第二步:酵母粉倒入碗內,然后加入適量的溫水。靜置十分鐘后,倒入面粉內,和成表面光滑的面團 次數用完API KEY 超過次數限制

調料:鹽、味、料酒、醬油、胡椒粉、香油一步:發面、300克的老肥用400克水稀釋然后往里對600克干面粉和成面團放在暖和地發酵半小時,然后4克的堿面用30克水稀釋,用手均勻的揣進發酵好的面團里16克堿水,放在暖和地備用。第二步:和餡,肉餡1斤加生姜一塊(切碎)胡椒粉3克、料酒8克、醬油適量(看顏色)、干黃醬5克、鹽6·5克、味精9克、水適量后加香油然后將大蔥花加在餡里一起和。第三步:面團放在案板上下劑子,用面丈搟成圓型,把肉餡放在面餅的中間、左手手指成窩狀,右手拿起面餅邊緣一拉一提快速使包子成型 次數用完API KEY 超過次數限制