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              順德工廠食堂承包歡迎來電

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              發布時間:2020-07-25 19:49  






              操作規程①檢查電源開關是否關閉。②清洗切肉機內。③準確無誤地安裝好刀片,擰緊螺桿。④接通電源開機。⑤將所需切好的肉少量逐漸地送入切肉機。⑥完成后,關閉電源待機靜止時取出刀片。2,注意事項①操作中有漏電和卡機時,立即關閉電源,處理好再使用。②卡機時嚴禁開通電源將卡住的肉用手去拔。③用水沖洗時要注意水不要淋濕電機,以免電機燒掉。3,清潔保養①清潔切肉機時要用溫水加少許洗滌劑進行清潔。食堂設備使用制度發布日期:粗加工間設備:※切肉機。②刀片清洗無肉漬,無泡沫,無異味。③每日檢查并將檢查狀況紀錄于《設備日常保養檢查表》※瓜果機1,操作程序①檢查電源開關是否關閉,線路有無漏電。②清潔瓜果機。③準確無誤地安裝好不同形狀的刀片,擰緊螺絲。



              消費者的需求市場,競爭這些都有跡可尋,可越來越多的餐飲人覺得自己讀不懂消費者了。對于消費者,筆者認為它不再停留在一個概念,從60后到70后,80后,90后,00后,從以10年為代際特征變化,到以5年,甚至是3年為代際劃分,社會環境的高速發展帶來了迥然不同的幾代人,細分這事必須引起重視。

              近日有朋友私信我,問一些相關的問題,特別是有關于產品延伸這個事。今天我們就聊聊,如果說現如今“餐飲PLUS”現象日趨明顯,那么究其原委,背后的原因是什么,又該如何去看待?為什么會出現越來越多的“餐飲PLUS”現象?所有的市場反應和動作,都不是憑空產生的,即:有果必有因。




              產品延伸,具體延伸出什么,它背后要解決的問題也應是清晰的,不做對消費者無用之功。第三點,好不好?產品延伸出來很簡單,關鍵是做的好不好。即使是勢能滿滿的品牌,售賣出質素非常普通的產品,如果還售價不菲,都會引發消費者的反感,排斥,甚至差評。

              做什么?考慮自身品類能力,以及對消費心智的合理性。產品延伸與品牌主品類的關聯性如何,什么是可以做的,什么是不宜做的,對這個要有清晰的判斷。先合理,再開展。為什么?考慮延伸產品對于消費時段,場景,需求的配合度。




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