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發布時間:2020-08-12 03:36  






生活中的肉制品有很多,它們能夠被美食愛好者烹飪成各種各樣的美食,而且不同的肉制品,其特色和味道都有所不同。對于雞肉來說,就是營養豐富,而且肉質鮮嫩,十分美味。吃完燒雞,啃雞架這事,很少輪得到我,家里叔叔伯伯們喝著酒就把雞架給分了……如果一定說成長中有什么遺憾,大抵就是我眼饞過不少雞架吧。生產道口燒雞時,如果雞肉沒有及時使用完畢,那么道口燒雞零售商家給大家介紹一下它的保存方法。
活雞肉:如果需要長時間的保存,道口燒雞零售商建議把光雞擦去表面水分,用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內冷凍保鮮,一般可保鮮半年之久。

隨著經濟發展,生活水平提高,越來越多的美食難以滿足人們挑剔的味蕾,而燒雞卻以肉嫩味鮮,色香味俱全,虜獲了人們的胃。“香”是
燒雞的首要特色,這主要源于煮雞的陳湯,陳湯以陳皮、、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、和八種材料為佐料,湯越煮越香。
另外,燒雞制作中采用的所有原料均來源于天然調料,沒有任何添加劑、防腐劑等,制作健康,更符合現代人們的飲食理念。因此,燒雞大受歡迎,而且燒雞老少皆宜,可當下飯菜,也可作為零食,因此市場潛力無限。很多投資者看準商機,紛紛選擇燒雞加盟。

原料介紹:
雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟世良藥”。
營養分析:
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
