建平誰家燒雞吃著放心咨詢客服,伊迪清真胡家燒雞

做法：

1.活雞宰殺放盡，過沸水焯燙、去毛、洗凈，從腹腔剖開，取出嗉囊，用水洗凈；

2.用刀背敲斷大腿骨，把兩只腿交叉塞入雞腹內；

3.雞的左右肋下用尖刀各刺一開口；

4.將兩邊的翅膀從開口中塞入，只留后半部在外，將塞好的雞置于陰涼通風處陰干4小時，趕時間的同志，這個陰干的過程可用吹風機的低溫風來完成，這樣只需15-20分鐘，但一般建議還是自然風干的好，因為雞在宰殺完畢后，需要一個自然排酸的過程，排酸的雞肉口感更好，肉質更爛。1、宣傳：佬田臺燒雞加盟店前期投資要怎么回本，簡單的說就是燒雞店營業之后的宣傳。

改進配方，使燒雞的風味特色實現重大突破。在保持原有風味的基礎上，燒雞加盟品牌廣泛搜集和吸取國內各禽肉制品風味的優點，研制出集眾家之長、比傳統燒雞更勝一籌的新配方，從而使燒雞的質量和風味在國內市場上始終保持重要地位。

引進先進設備，在改善燒雞軟包裝風味上實現重大突破。燒雞加盟積極探索多種滅菌途徑，以有效的改善和提高軟包裝的質量和口感。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統工藝古法熏烤產銷一體化的清真食品廠。

要了解自己加盟的品牌以及顧客。想選合適店面，佬田臺燒雞加盟店應該先對自身的經營能力進行評估，瞄準自己的客源。只有確定客源，在店面選址時，才有根據，店面選址是關鍵，對店面經營有舉足輕重的作用。