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發布時間:2021-06-24 09:22  






原料:整只雞(因為由于家里鍋大小的限制,我挑了一只750克的小公雞)
輔料:椒鹽、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶葉(便宜的茶葉沫也可以,味道上基本不會有太大差別,我還用了一些以前剩下的立頓紅茶包里的茶粉沫)
做法:先將食材用椒鹽腌一晚,然后煮八分熟,瀝干;鐵鍋內鋪好錫紙,上面放上低于鍋沿的金屬盒,均勻地鋪上茶葉 白糖 大米(或者小米或者白面)的混合物。

1、雞肉是一種高蛋白低熱量的食物,蛋白質含量是所有食物中之一。對于營養不良的人可以提供充足的營養成分。
2、雞肉可以增強體質,強身健體。
3、雞肉含有人體大量需要的磷脂,對于身體的生長發育提供很多的營養。
4、雞肉除了蛋白質含量很高,除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
雞肉中的蛋白質、維生素C、維生素E和磷脂類等營養成分,被人體吸收之后,就能夠讓人增加體力、恢復體力,從而達到強生健體、維持人體營養充足平衡的作用,磷脂類則對人體的生長和發育起到非常好的促進作用。
盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁,公司占地面積4000多平方米,擁有員工近百人,屬一家傳統工藝古法熏烤產銷一體化的清真食品廠。
