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發(fā)布時(shí)間：2021-06-17 11:36
1.不銹鋼保溫箱作為儲(chǔ)存生活用水的二次設(shè)備，只能裝生活用水（消防用水），不能裝鹽酸、硫酸或酸性、堿性含量較大的液體。2.不銹鋼保溫箱在使用過(guò)程中，不要將其他笨重設(shè)備放置在不銹鋼保溫箱頂部，不要用硬物隨意敲打或圖畫不銹鋼保溫箱版面及管件，有問(wèn)題要預(yù)先通知廠家技術(shù)維修人員，維修焊接人員，要求是專門從事弧焊接工作的專業(yè)人員，維修時(shí)要把水放掉。
泡沫保溫箱可用于食品、飲料、凈菜、海鮮、奶制品、黃油、 巧克力、生物制劑、、化工原料等一切需要低溫冷藏運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品；泡沫保溫箱配合冰袋使用還可冷藏運(yùn)輸各種生物冷凍試劑，錫膏、禽藥、藥品、血漿、、水產(chǎn)、家禽、觀賞魚及外貿(mào)保鮮食品的長(zhǎng)距離冷藏運(yùn)輸。 使用前，只需要將冰箱內(nèi)的冰袋放入家用冰箱中充分冷凍，再將冰袋放入無(wú)源車載冰箱內(nèi)就可以制冷了，使用非常方便，一般能夠持續(xù)保持低溫72小時(shí)以上。
要想和剛炸出來(lái)基本一樣, 一般就只能保存30分鐘知左右。炸好的雞翅存放在保溫柜里若僅僅只是用來(lái)保持外層道的酥脆是沒(méi)問(wèn)題的, 但鮮嫩度卻會(huì)隨著保存時(shí)間的長(zhǎng)短而產(chǎn)生變化, 保溫柜一般是用60℃或以上的溫度來(lái)保持食物內(nèi)溫度的, 而這樣的溫度會(huì)使炸雞翅的水份逐漸蒸發(fā), 使雞肉發(fā)干, 變成了外焦里也干, 這就會(huì)影響到口感和風(fēng)味(雞汁蒸發(fā)過(guò)多,味道就會(huì)變得濃咸...), 保溫柜只能作短容暫的保溫來(lái)使用, 不宜長(zhǎng)時(shí)間存放成品食物。 
