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發布時間:2020-08-17 09:02  










低溫插盤柜安裝
速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。歡迎大家到山東金廚制冷有限公司選購適合自己的產品。
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第四,檢查無誤后,應靜置2至6小時后再開機,以免油路故障(搬運后的)。接通電源后,仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常,是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查是否擺放平穩,各個管路是否接觸,并做相應的調整。若有較大的異常聲音,應立即切斷電源,與專業的修理人員聯系。
第五,開始使用時要減載運行,因為新的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量,這樣能延長的壽命。
冷凍面團與冷藏面團,即是把剛攪拌好,尚未進行發酵,或將基本發酵完成的面團,以及已經做好花樣的面團,放入低溫冷凍的商用冰箱中,待需要時再從冰箱中取出,放置常溫下解凍,然后再進行發酵、和烘烤。一般溫度越低的面團,保存時間就越長,相反則短。一般來講,冷凍面團放置在-20℃左右,可保存48小時,在0~5℃間,保存時間可達12小時。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導。

冷藏柜與冷凍柜的區別是溫度區分。冷藏柜主要是保證冷藏食物的新鮮,從而保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強"凍力",另一方面,需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。冷凍柜主要作用深度冷凍低溫效果,冷凍柜的行業使用也非常多的,食品行業到行業等都能使用。根據不同的使用環境和使用效果要求,速凍柜的制冷空間從-45℃到0℃,各有自己的區間。
