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發布時間:2020-07-19 23:34  







餐飲管理軟件應用范圍
1、 計算機銀臺錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營業面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。
2、 觸摸屏錄入點菜軟硬件投資高,因開發者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點菜模式 [2] ,此類系統設計過于簡單,很難滿足中餐品種繁多、經營管理理念、復雜的業務流程等等,所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統的特點:圖片化,操作容易,可以防水,由服務員手工寫單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時會發生點菜員排隊等錄入的現象。
市場上的餐飲管理系統大致有手工單據集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。
手持無線POS點菜類型:使用餐飲專用的手持POS點菜系統是擁有眾多用戶群的一套系統,其系統著重流程管理,針對中餐酒店的所有環節采用信息手段進行整合,從預訂、接待、點菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經理查詢等計算機管理信息系統。
我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統:
選擇軟件不象選擇其他的產品,使用不好可以隨時更換。它將充分體現管理者的思想和管理核心。每個餐飲企業要想成功無論從經營上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長遠的規模發展戰略。有實力的公司才可以根據企業的要求,做出準確的二次開發,滿足將來的軟件升級。不斷調整軟件的模塊內容,使軟件可以更好的為企業服務。
目,店面的裝修越來越,環境優雅,收銀買單配菜都是手工處理,手寫字體各有千秋,給客人的感覺就是菜很好吃,壞境也不錯,就是很難看清單據上的菜品,也不知等了多少時間,多張單據難以計算價格。國內的餐飲企業都己信息化,單據清一色電腦打印,字體標一,清清楚楚,客人明明白白消費,信息化管理己是提升品牌檔次一個方面。