安徽罐頭不銹鋼殺菌鍋殺菌原理在線咨詢

諸城市中遠機械有限公司成立于2001年6月，是國內食品蒸煮和殺菌解決方案供應商，是專業生產殺菌鍋(殺菌鍋、殺菌釜、殺菌釜)、蒸煮鍋、夾層鍋、炒鍋等食品工業裝備的獨資民營企業。7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態。公司主要服務于各大中小型食品和飲料加工企業，以及各外貿及經銷公司，為其提供蒸煮及殺菌設備，實現安全生產。我司擁有各類管理、研發、工程技術人員50名，電腦全自動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋的生產技術處于同行業先進水平，具有國家質量監督檢驗檢疫總局核發的D1、D2級特種設備制造許可證(壓力容器)。

　　多年來,我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術創新的同時,為超過幾千家食品企業提供食品蒸煮及殺菌解決方案，高質量的產品、用心的服務贏得了眾多企業的信賴和好評，在全國樹立起公司良好品牌。當殺菌完成后，殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻，作為冷卻水。公司不僅僅提供專業的食品機械設備，同時還建立了完善的售后服務體系，為企業生產中遇到的問題和困難提供指導幫助。質量和服務是我們與客戶共贏的法寶。

　　我們的產品不僅在國內20多個省市獲得良好口碑，更遠銷國內外市場和地區。客戶是我們有力的見證。

　　誠信鑄就輝煌品牌，選擇中遠，共創未來!

諸城市中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋簡介：

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。裝籠筐時，將一個筐放在另一個筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩定的對產品進行殺菌。

諸城中遠噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料：

1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品

噴淋式殺菌鍋特點：

1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合，提高升溫降溫的速度。

3、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成的溫度分布。

5、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。

6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監測食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。

7、的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，防止產品包裝的變形

，特別適合含氣包裝的產品。

8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。

10、蒸汽殺菌功能

11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制柜直接操作）。

12、適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。

殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫殺菌，廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產.行業等領域!

1、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。