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              食品級乳酪素廠家來電咨詢「多圖」

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              發布時間:2021-07-28 14:26  






              我公司擁有先進的生產設備,完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展,現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種.

              清晨或訓練后,服用乳清蛋白可被身體快速吸收,在一小時內令血液中的氨基酸含量達到峰值,程度促進蛋白質合成了;而睡眠以前,選擇服用酪蛋白,讓身體在睡眠期間得到持續、緩慢的氨基酸供應,保證夜間身體的正衡,處于良好的合成代謝狀態。00%乳糖:-----------------------------------------≤0。雙劍合璧,方能地促進蛋白質合成。


              酪蛋白是一種含磷鈣的結合蛋白,對酸敏感,pH較低時會沉淀。

              酪蛋白是哺乳動物包括母牛,羊和中的主要蛋白質,又稱:干酪素、酪朊、乳酪素。

              α-酪蛋白是哺乳動物的主要蛋白,人乳中沒有α-酪蛋白,以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源,也是鈣和磷的來源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。



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              用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸的快速檢測。大腸顯藍綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。

              用法:稱取本品 50.1g 加入1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過1分鐘。分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘。粒徑介于10到30微米之間的粒子叫做酪蛋白超微膠粒,大于該范圍的粒子叫做酪蛋白微膠粒。取1ml制備好的樣品液加入直徑為9cm無菌平皿中心,傾入冷卻至45-50℃培養基約15ml,混勻,凝固后,36±1℃倒置培養18~24h。或冷卻至45-50℃時,傾入無菌平皿,瓊脂完全凝固后,在37℃的培養箱中倒置放置1-2小時,加入適當稀釋度的樣品液1ml,涂布于培養基上,36±1℃培養18~24h。

              貯存:制備好的平板應立即使用,應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處, 保存溫度2-8℃,注意避光保存。

              干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。


              質量檢查

              [1] 無菌試驗:將制好的培養基在350C孵育過夜,判定是否滅菌合格。

              [2] 效果檢驗:按不同的培養要求,接種相應的,觀察的發育、菌落形態、色素、溶血等特征,判斷培養基是否符合要求。

              5.保存:液體培養基及瓊脂平板須在40C保存,一般不超過7天,如用塑料袋密封至多保存2周。



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