食堂排煙罩性價比出眾「在線咨詢」

廚房排煙罩安裝步驟

廚房排煙罩安裝步驟誰知道，接下來小編來給大家簡單介紹一下

1、固定煙機掛板：在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機掛板固定在墻上；

2、將煙機掛在掛板上：將吸油煙機掛到掛板上，確保吸油煙機無晃動和脫鉤現象并盡量保證水平；

3、安裝排煙管：將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接，另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大，若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，同時務必使排煙管口伸出30mm，避免回灌；

4、安裝油杯：將油杯擰上或是推入到位固定好。

食堂排煙罩維保內容

食堂排煙罩維保內容都有哪些呢，小編來跟大家介紹一下

一，維護保養細則

1. 1 檢查送排風機、新風換氣機、廚房補風機、排油煙風機及油煙設備的磨損程度及運行情況，及時維修更換；

1.2.  檢查設備扇葉、皮帶、管道及軸承的損耗、腐蝕情況，及時記錄、檢修、更換；

1.3.  檢查各閥門管路有無漏水現象，正常位置是否開啟，讀數是否正常；

1.4.  檢查通風管道是否有堵塞或者油漬流出現象；

1.5.  保證設備無異常運行；

1.6.  檢查并確認主電源及電機接線頭的控制電源電壓工作正常并符合技術要求。

二，通風設備保養及運行服務

2.1定期更換潤滑脂。風機在正常情況下，連續運轉一個月左右，須向軸承注入潤滑脂；風機連續運行 3-6 個月，更換一次潤滑脂；

2.2定期巡檢。供應商每間隔 15 日到現場對設備進行巡視、維護保養，并形成書面保養記錄由采購人簽字確認；

2.3  檢查判斷異常情況。在風機的開機、停機或運轉時，如發現異常情況（主要包括溫度、振動、噪音等）應立即進行檢修和異常情況排除；

2.4  確保風機穩固性；

2.5  對于未使用的備用機或停用時間過長的風機，應定期檢查；

2.6  為確保人身安全，風機的維護必須在停機時進行；

2.7確保設備上標識清楚完整，與系統運行保持一致；2.8供應商需每三個月向采購人提交一次相關維修保養記錄。

商用廚房內排煙罩的工作原理

用廚房內的排煙罩是專業為飲食開發的大型飲食油煙凈化設備，它是根據傳質雙模理論、采用碰撞、冷凝、吸收過濾的工藝，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。排煙罩在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集-凈化-輸送于一體；排煙罩是集環保-消防-節能于一體的多功能油煙凈化設備。那么商用廚房內的排煙罩的工作原理是什么呢？下面就來跟大家大致介紹一下吧。        

 1、通風能力：     

（1）配消聲器降低風機噪聲。     

（2）特殊制造的專用高速轉速風機、壓力高、風量大，足以客服復雜管道的阻力。它的通風效果好。     

（3）特殊電機耐高溫、耐水汽，而且它的可靠性也高。        

 2、凈化原理：     

（1）剩余少量的油煙再進入過濾桶進行二次凈化，固態顆粒沉積在濾料上，廢油精槽道流入油盒。濾筒內濾料可方便的更換。     

（2）在風機的抽吸力作用，油煙進入濾油柵進行初級凈化，大部分油煙的灰粒和液滴被截留，費油順油道流入油盒，顆粒沉積在金屬濾油柵上。濾油柵可以方便的取下清洗。     

（3）經過排煙罩凈化后的空氣經風機、氣管排向室外。