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發布時間:2020-07-23 04:04  










饅頭機技術規程
(1)設備應有良好的接地線和安全裝置,使用前檢查轉動部位是非正常。
(2)設備運轉中,嚴禁用手伸人斗內,或觸及絞龍等,以免發生事故。
(3)機器每次工作前應空運轉數分鐘方可使用。
(4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機油,每班一次,變速箱內每半年換油一次。
(5)工作后必須打開面嘴的密封蓋,清理余面,不得有殘余面渣。
(6)發現問題及時聯系檢查處理,檢修時要切斷電源。
銀鶴全自動刀切方饅頭機產品介紹:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線,整個機組配備有變頻調速電機,數控觸摸屏操作,與食品接觸部分采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
■ 生產工藝說明:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線是將面帶通過自動分割,輸送,分割后送入主機二次壓片,卷成條胚,由刀切機構成形,制出成品,并使產品重量更加準確,有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味,更加節省人力。
■ 生產適應范圍:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線廣泛適用于速凍面食加工廠,個體加工單位,主要用來生產刀切饅頭。
山東銀鶴食品機械專業從事食品機械二十多年,專業生產批發各種蒸饅頭機器,全套設備均有:圓饅頭機、方饅頭機、饅頭成型機、全自動饅頭機整套設備、和面機、壓面機、醒箱、蒸箱、蒸汽鍋爐等。
因該產品體積較大,需走物流 。銀鶴MG70/2型饅頭機成型好、計量準,適用于小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型,面團通過輸送、剪切、滾圓的方法加工成圓球形饅頭,用途廣泛。
自改革開放以來,人們的生活發生了天翻地覆的變化,面食加工行業也得到了全面快速的發展。近幾年,政府也推出新的政策支持主食行業的發展,但是主食行業并沒有太大的進展,導致發展緩慢的原因主要有附加值比較低、利潤低、技術含量不高等。





經相關專家分析,中國的主食行業總體比較來說是比較落后的,與發達國家相比科技力量比較薄弱,產品的附加值低。掌握先進的科技尤為重要,要抓住市場的需求,影響人們的消費觀念,從而進行轉變。
饅頭作為我國傳統的面食,他的制作過程也是有一定的復雜性,加上現在生活節奏的加快,城鎮人們大多都愿意買著吃。饅頭技術也逐漸在淡出家庭。根據饅頭的制作過程,加之現在的高科技,市場出現了了饅頭機、智能饅頭機等高科技炊事設備,其憑借大小均勻、層次清晰、口感勁道深受消費的青睞,也隨之帶動了和面機、軋面機等周邊設備的發展。山東銀鶴食品機械股份有限公司新研制成功的整體戧面和面饅頭機填補了國際空白,本產品集和面戧面饅頭成型于一體,提高了工作效率,降低了勞動強度,實現了自動化控制。
高科技產品的出現,滿足了整個市場經濟的需求,結合了整體的發展趨勢,推動了市場經濟,從不斷變化的市場趨勢來看,饅頭機的未來發展有著很大的優勢。