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真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好

  果蔬脆片迎合了人們的口感：香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年，旺旺雪餅，各種膨化及油炸食品，如薯片、薯條等等，全部是“傳統食品現代化，現代食品國際化”。

  真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。 真空油炸脫油有獨te效果。
黃瓜片油炸機器供應商

油炸單機

黃瓜片油炸機器供應商

◆整機采用SUS 304制作而成，堅固耐用，抗腐蝕性強，使用壽命長；

◆本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式， 保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而  相互粘連，攪拌系統使用變頻調速；

◆自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當  油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量；

◆油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪完全隔開，不影響車間內衛生

油炸流水線

油水混合油炸機的優點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產品品質。

3、省炸油，利于環產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上。

4、用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。

5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。