煙臺(tái)兒童果蔬面批發(fā)服務(wù)為先「糧匠」

今天咱們一起來(lái)學(xué)習(xí)有營(yíng)養(yǎng)、無(wú)添加的彩色蔬果面究竟是如何做出來(lái)的！適合不同月齡！分分鐘搞定各種挑食的娃，再挑剔的小孩也無(wú)法拒絕呀，充滿愛(ài)的媽媽牌蔬果面條！

歡喜媽：面條是出鏡率的輔食之一。軟軟的、滑滑的，又好消化，7個(gè)月以上的寶寶就可以嘗試添加了。市售的面條種類繁多，可是總擔(dān)心會(huì)添加鹽或其他添加劑。其實(shí)在家也可以利用果蔬汁作為天然色素，制做出五彩斑斕，造型可愛(ài)的面條和面條。

3、面團(tuán)揉至光滑后，蓋上保鮮膜，醒面半個(gè)小時(shí)左右。4、醒好的面團(tuán)再次揉至光滑，分別搟成0.3cm左右不同顏色的面片。5、將面片切成長(zhǎng)寬為1cn的小方塊兒。6、同理，制作出其它不同顏色的正方形小面片。

在切好的小面片上撒些干的面粉防粘。7、取一個(gè)壽司席子，上面撒上少許干的撲面，取一個(gè)小面片，用拇指的外側(cè)在簾子上搓一下，一個(gè)印滿螺旋紋的貓耳朵就出來(lái)了。

用料

面粉10種共700g(每一份只需用70g)

彩色蔬果面條的做法一點(diǎn)點(diǎn)加入所需顏色的蔬果汁攪拌成絮狀

彩色蔬果汁大集合:將所需顏色的蔬果汁榨好備用

開(kāi)始和面:我拿一種顏色舉例和面吧～面粉倒入盆中，一點(diǎn)點(diǎn)加入所需顏色的蔬果汁攪拌成絮狀，和成面團(tuán)，蓋保鮮膜醒面20分鐘～

全部和好的面團(tuán)～每和完一種面團(tuán)都要蓋保鮮膜，以免風(fēng)干表皮硬～

面條就做好啦～(直接煮吃，若是想晾干就用竹竿掛好，放通風(fēng)處晾干，面條越長(zhǎng)越直)～

彩色蔬果面條，讓人特別有食欲～

煮鮮面條～將面條掛在竹竿上，陰涼通風(fēng)處晾干若是陽(yáng)光直曬顏色就不太靚麗了

儲(chǔ)存方法和保質(zhì)期時(shí)間(2種方法):風(fēng)干保存法：將面條掛在竹竿上，陰涼通風(fēng)處晾干(若是陽(yáng)光直曬顏色就不太靚麗了，曬干太快容易折斷)