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              豆制品盒式氣調真空包裝機型號貨真價實 諸城廣元包裝機械廠

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              發布時間:2021-08-04 22:03  
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              視頻作者:諸城市廣元包裝機械廠









              氣調保鮮包裝荔枝時,其保鮮氣體混合比例為:氧氣(O2)濃度比例4%~6%;二氧化碳(CO2)濃度比例3%~5%,傷害濃度8%;其余為填充氣體氮氣(N2);氣調包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到抑菌保鮮,保持食品營養成份及原有口感、口味、形狀。如果O2濃度偏低,會產生無氧呼吸,致使荔枝果實發酵、組織壞死;O2濃度偏高或CO2濃度偏低,抑制荔枝新陳代謝作用下降,縮短保鮮期;CO2濃度偏高(>8%),則會造成果皮及果實傷害,加速荔枝變質。


              氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2 N2或CO2 N2 O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。

              我國已研究成功利用納米技術催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化劑“粉碎”到納米級,實現催化分子與CO2聚合,使每克催化劑催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包裝材料。其作為降解性優異的環保材料,應用前景廣闊。


              碗式氣調真空包裝機的特點豆制品盒式氣調真空包裝機型號

              采用德國WITT氣體混配器進行實時的氣體混合。德國WITT氣體混配器氣體混配精度好于±1%,根據所包裝的食品特性設定復合氣體的混合比例后,可以確保每盒的食品包裝質量完全一致,用戶可以對所包的食品品質和保鮮期進行有效控制,徹底避免因氣體混合比例不穩定而造成的食品保鮮時間不一致,而造成部分食品提前變質的問題。大多數果蔬用5%O2、5%CO2、90%N2混合比例包裝,在6℃―8℃低溫下有較長的保鮮期。相較于氣體流量計等,氣體混配器更加精卻

              ,可以實現用戶所期望的各種氣體混合比例。

              采用日本歐姆龍PLC可編程控制系統及人機界面觸摸屏,使設置數據和動作控制更精卻,各項性能更可靠,操作更簡捷方便,更具人性化。


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