宜昌雞樅菌菌棒栽培技術值得信賴

挑選菌種要注意事項

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

1、菌袋要厚實堅固不易、透明利于觀察菌絲的生長；

2、菌料密度應在450千克/立方米為宜，是水密度的近一半，放在水中應該有一半的體積漂在水面以上，挑選菌種時，既要看重量也要看體積，重量大而體積小的，說明摻水過多；

3、以棉籽殼為主料的菌料比較好，顏色為黑褐色，發菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮，均為白色。出現綠色則是綠霉病，不能使用。

培養菌包的溫度控制

當菌絲體吃料1/3時，可使袋體溫度超過30℃，以25℃以下為宜。  因為在超溫下培養的菌絲體不死也傷，嚴重的菌包沒等劃口出耳，菌絲就會收縮發軟吐黃水，不僅劃口處易生長綠霉，而且子實體也很難長出，這就是比較常見的“培養期菌包上熱后遺癥”。

菌包菌棒的種養殖

如果是在室外修建的畦床，要架設小拱棚，覆蓋塑料膜或草蓮等遮陰物。室外二次發酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達到二次發酵的效果，降低了生產成本。一般 7--10 天就可出菇了。先把長好的菌棒塑料膜脫去,平擺成相距30厘米左右的雙排菌墻,每層菌棒之間覆一層3厘米厚的土,每層菌棒都向內縮進,形成上窄下寬的塔形.中間的空隙用土填滿.7---10天左右出菇后,從堆頂部澆水 ,使其自然補水.