液壓滾揉機生產(chǎn)廠家量大從優(yōu)

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。優(yōu)點使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一提高了肉制品的保質期提高了出成品率提高了工作效率節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內部結構。 新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

卸料

滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作更直觀，良好的耐水防潮性能。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。

選擇購買真空滾揉機有哪幾方面參考

1：材質：SUS304不銹鋼制作（國家規(guī)定食品級材料）

2：做工：例如一臺GR-200L真空滾揉機加工時間大約4-5天（這是專業(yè)生產(chǎn)廠家細致設備的正常工作時間）。如果短于此時間產(chǎn)品質量難以保證，長于此時間的廠家就是非專業(yè)廠家，所以選擇購買真空滾揉機一定選擇正規(guī)真空滾揉機廠家。

3：電器：電器由轉動電機、真空泵、線路、配件箱等組成。購買時一定查看好電器是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的電器。

4：售后：一定選擇一家專業(yè)、正規(guī)的真空滾揉機廠家選購，才能保證售后。

真空滾揉機在肉制加工中十分重要，不僅省時省力，而且還可以讓產(chǎn)品更入味，肉制口更嫩，那么要怎樣保養(yǎng)真空滾揉機呢？下面我們一起來看看吧。

   1.設備使用后，要把筒里面的水與雜物清理干凈，否則時間長了會影響設備的正常運轉。

   2.在換油時，要空轉十五分后才可以加新油。

   3.要常查看減速機的油位，若是低了，就要加油。