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商用冷柜的常見假性故障有哪些

開機時間延長：商用冷柜內的食物存放過多，阻礙了冷氣的循環，會使柜內溫度偏高。同時，頻繁開啟冷柜門，壓縮機開機時間必然會延長。

商用冷柜結冰現象嚴重：商用冷柜冷凍室不結霜而結冰，此現象說明冷凍室內水分太多，且溫度偏高，水分可能來自食物，也可能與開門次數過多有關，特別是單門冷柜更易產生此類現象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰，再調整溫控器使冷柜內溫度降低。

冷柜保鮮柜清洗步驟：

1、拔下電源插頭，清空保鮮柜及附屬品。

2、讓冰塊或霜自動融化，化水后用干布擦干。如果想讓冰融化得快一點，可用電吹風吹。

3、等化霜的同時，可用抹布蘸點混有洗潔精的水擦洗擱架、果蔬盒等附件，再用干抹布擦干；然后，用微濕柔軟的抹布擦拭保鮮柜的外殼和拉手。

4、門縫是清潔尤為重要。因此，清潔時1好用點洗潔精，然后用牙刷或鋼絲球慢慢擦拭。此外，保鮮柜的外殼上有一層涂漆，避免小心不要將其刮花。

冷柜玻璃門的凝露如何處理

為減少凝露現象的發生，在使用時注意以下幾點：

　　1.箱內溫度過低，需要將溫控器檔位調小；

　　2.箱內貨物高于負載線，需要將高于負載線的貨物移走；

　　3.將冷柜放置到通風較好的位置，這樣也可減少凝露現象；

　　4.經常用軟布蘸洗潔精溶液清擦玻璃門表面，能減少凝露現象；

　　5.成流水狀凝露時請用軟布輕擦。