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發(fā)布時(shí)間:2020-07-26 07:58  





切勿應(yīng)用有效氯的漂白液,如84消毒液,以防導(dǎo)致材料劣變或掉色。漂白劑時(shí),盡量應(yīng)用氧系漂白液,若應(yīng)用氯系漂白液,將使食器無(wú)光澤、門(mén)把掉下來(lái)、食器自身會(huì)發(fā)黃。而且一定要注意漂白液的分量,并充份自來(lái)水清洗。過(guò)熱會(huì)導(dǎo)致餐具的脆裂,裂開(kāi);長(zhǎng)期高溫會(huì)導(dǎo)致餐具的脆化。無(wú)毒無(wú)味,安全衛(wèi)生;耐用耐摔,不易碎;很好的的耐酸性、耐堿性,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定;表面平整易清洗,有光澤;表面可印制圖案,著色穩(wěn)定,質(zhì)感好。耐溫性能好,-20℃~ 120℃之間性能優(yōu)良;適度的重量感,比陶瓷輕,比塑料重。

仿瓷餐具在我國(guó)使用已經(jīng)有40多年的歷史,自仿瓷餐具產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái),給餐飲業(yè)、社會(huì)大眾帶來(lái)了感觀上的新奇和滿足。表面可印制精美、鮮案,產(chǎn)品著色穩(wěn)定,色澤美觀,光澤度好,且不易剝離,質(zhì)感佳,有傳統(tǒng)陶瓷之美感。我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制作工藝有專(zhuān)門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)要求,規(guī)定必須以密胺粉(即甲醛樹(shù)脂)為基材、以a纖維素為基料制作。


密胺餐具有輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能,被廣泛應(yīng)用于兒童飲食和快餐業(yè)。據(jù)了解,近年來(lái)密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高,同時(shí)商場(chǎng)和超市采取要求提供檢測(cè)報(bào)告等方式,提高了準(zhǔn)入門(mén)檻,保證了消費(fèi)者的身體健康和食品安全。消毒與保管:使用消毒保管庫(kù)時(shí),請(qǐng)使用熱風(fēng)保管庫(kù),庫(kù)內(nèi)溫度請(qǐng)?jiān)O(shè)定為80~85℃,上升后20~30分鐘左右。選購(gòu)時(shí)要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、是否有起皺及氣泡、褪色等現(xiàn)象。建議消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)直接盛放食品的密胺餐具時(shí),盡量選用白色并且內(nèi)部無(wú)圖案的產(chǎn)品。
