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廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

工業(yè)生產(chǎn)排放的廢氣，常對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生有害影響，在排入大氣前應(yīng)采取凈化措施處理，使之符合廢 氣排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，這一過程稱為廢氣凈化。常用的廢氣凈化方法有：吸收法，吸附法，冷凝法和燃燒法四種廢氣的處理應(yīng)從兩方面進(jìn)行酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

這里還會(huì)涉及到一個(gè)事故排風(fēng)和值班排風(fēng)的問題。為了節(jié)省空間，很多工程師都喜歡把全i面排風(fēng)和事故排風(fēng)合用系統(tǒng)，采用變頻風(fēng)機(jī)，平時(shí)全i面排風(fēng)按6次/h或者計(jì)算值，事故排風(fēng)按12次/h，值班通風(fēng)按3次/h。 酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

由于在GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)，因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對(duì)廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對(duì)于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

也有部分高i級(jí)酒店是把所有補(bǔ)風(fēng)都做冷處理，這個(gè)其實(shí)并沒必要，因?yàn)槠鋵?shí)大部分的補(bǔ)風(fēng)都是去補(bǔ)充排油煙罩的排風(fēng)，全部處理有點(diǎn)白白浪費(fèi)能源的感覺。 酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

廚房的設(shè)計(jì)方案合理布局與廚房的類型有密切相關(guān)。英國(guó)的一位管理學(xué)家以前說過，全世界除開連鎖加盟店或聯(lián)號(hào)餐館的廚房設(shè)計(jì)方案合理布局基本相同以外，不太可能再尋找倆家廚房在設(shè)計(jì)方案合理布局上一致的了。不一樣種類的廚房在設(shè)計(jì)方案合理布局層面均有不一樣的規(guī)定。因而，先掌握廚房的類型及廚房的生產(chǎn)作用至關(guān)重要。酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案

如今餐館里有幾種狀況：一是新創(chuàng)建或更新改造廚房時(shí)，片面強(qiáng)調(diào)裝修效果圖齊整、買設(shè)備看試品光重表面，結(jié)果買來的設(shè)備板過薄、質(zhì)過輕，操作臺(tái)一用就晃，灶具一燒就臌，電冰箱一不小心就提溫。還有一些設(shè)備看起來新奇，作用超前的，而真實(shí)的實(shí)際意義不高，如許多國(guó)內(nèi)的運(yùn)水i煙罩、升降傳菜梯這些。通常是施工隊(duì)伍退出，餐館籌備工作人員離場(chǎng)，接任的主廚伐功矜能，主廚變成設(shè)備的奴仆。二是無論自己餐館做什么口味的商品，其設(shè)備都選裝粵菜灶具，覺得僅有那樣的配置，廚房才算是優(yōu)i秀的。注意事項(xiàng)粵菜灶具是與粵菜館的烹飪方法、制成品特點(diǎn)相配套的。酒店白鐵通風(fēng)管道工程方案