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發布時間:2020-07-29 18:44  





華康機械煙熏爐的用途
傳統手工藝熏烤的食品類,帶有3,4-苯并芘等化學物質,嚴重威脅食用者的身心健康,已遭受食 品專家的數次警示,改革創
新老舊的煙熏加工工藝刻不容緩。煙熏香氣料以純植物為原料,經干餾、純化而成,具備優良的提鮮防腐蝕實際效果,關鍵用以制做各種各樣煙熏口味肉食品、魚、豆類食品、生抽、醋及調味品等。所謂全自動和半自動是指的煙熏爐的控制程序,通俗的講,全自動就是能夠自動完成所有的加工工序,中間不需要人工進行額外的操作,直接從生食變成熟食的一種控制方式,類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成。選煙熏爐就選諸城市華康機械設備,企業希望您光l臨惠購魚豆腐電氣兩用煙熏爐供應商魚豆腐電氣兩用煙熏爐供應商 
諸城華康機械有限公司生產的全自動煙熏爐 半自動煙熏爐 不銹鋼煙熏爐設備特點:
●全自動煙熏爐采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。半自動煙熏爐采用電氣控制與人工操作相結合;
●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能;
●可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序 ,可供用戶隨時調用;
●可選用電加熱與蒸汽兩種加熱方式升溫,一般蒸汽加熱適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器;
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗;
●各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤;
●工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能;
●設有兩個溫度檢測。

諸城市華康機械有限公司生產的煙熏爐
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經常會有用戶朋友找我們咨詢全自動煙熏爐和半自動煙熏爐的區別在哪里。所謂全自動和半自動是指的煙熏爐的控制程序,通俗的講,全自動就是能夠自動完成所有的加工工序,中間不需要人工進行額外的操作,直接從生食變成熟食的一種控制方式,類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成;而半自動的則需要單個程序進行操作,從生食到熟食的加工需要多次進行人工操作;這是其中一個主要的區別。另外全自動煙熏爐還具有存貯工藝配方的功能,對于加工產品種類較多的用戶,不用每次都輸入時間溫度等各項參數,可以直接拉出來配方生產,傻瓜式操作,更節省人工。對于有特殊要求的用戶,全自動煙熏爐還能實現遠程控制功能,通過掛接電腦模塊即可實現,同時可以打印各種曲線圖和配方。萍鄉煙熏肉是江西最受游客喜愛的十道菜之一、中國贛菜名菜、萍鄉“十大名菜”之一。
通常情況下,小型煙熏爐使用半自動控制居多,目的是為用戶節省成本,大型煙熏爐使用全自動控制居多。
舒克品牌全自動煙熏爐使用食品級不銹鋼專業焊接制作,加工部件使用剪板、折彎、線切割、銑床、鏜床、磨床、鉆床等精密加工,加工件使用加工中心加工。
循環風是否合理是一臺煙熏爐是否成功的點睛之筆,舒克機械煙熏爐的循環風設計是在融合德國技術基礎上,根據我們的產品特性設計的一種技術,葉輪的板材厚度,風頁的角度,焊接的點數,以及整個風葉的尺寸經過舒克技術人員的嚴格計算;5、設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0。經過3000米/秒的動平衡校核,即使風機高速運行也能保持安全平穩。

