廣州鮮肉冰柜供應商常用指南「達碩廚業」

●冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派；

●微孔式送風設計，超大面積蒸發銅管，制冷快，食品不易風干，保鮮展示效果強；

●準確的微電腦控制柜溫和顯示柜溫，誤差更小，柜內溫度一目了然；

●冷柜前面及左右兩側采用加厚玻璃設計，有效防霧，進一步增強柜內物品的展示效果；

●全不銹鋼層板可自由組合，任意管配，堅固牢靠的鋼架結構，使冷柜更持久耐用，還易清潔，不污染食品；

●采用、商用機組，內置/分體式設計，制冷快、噪音低、安全、穩定；

●流線型金屬邊框鑲嵌，與鋼板結合，拉出式夜簾作點綴，使冷柜性價比極聚提高，不但美觀、耐用，還節能省電

鮮肉柜的日常保養方式

1、檢查鮮肉保鮮柜排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到鮮肉保鮮柜內，要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

2、檢查鮮肉保鮮柜振動、噪音以測驗壓縮機的溫度，運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。

3、注意檢查鮮肉保鮮柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

4、鮮肉展示柜長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門上數日，使箱內充分干燥并散掉鮮肉保鮮柜內的異味。

箱內冷食不要放的過多，鮮肉柜的精細運用對制冷后果也有影響。例如，冷食與冷食之間應間隔排放，以有利于涼氣的排放，鮮肉柜應放在通風散氣的本地，只需精細運用才保證冷柜的優勝功用。

如果存放的物品不多，我們可以在鮮肉柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。