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金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

煉乳怎么吃

用熱水沖開，或者是泡紅茶喝，或者是不加紅茶，直接泡煉乳，味道和旺仔牛奶是一樣的，涂抹在面包片上，使用方法和黃油，奶酪是一樣的，可以在制作蛋糕曲奇餅干或者是蛋塔的時(shí)候放適量的煉乳，做面包的裝飾花紋，像黑面包全麥面包上面都是可以的，在雞蛋餅的里面可以加一些煉乳，這樣口感會(huì)更加的好。金華市好源乳業(yè)專業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：煉乳和煉奶是一樣的東西。

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因?yàn)闊捜槭歉叨葷饪s的全脂牛奶，添加了近乎飽和的白糖，當(dāng)初歐洲人發(fā)明如此高濃度的便攜奶品，就是為了長(zhǎng)期遠(yuǎn)行既方便攜帶，又不易變質(zhì)。因?yàn)楦邼舛鹊奶鹌坊蛳滩耍瑫?huì)使細(xì)菌細(xì)胞的水分被滲透而無(wú)法存活，所以煉乳開蓋后一般冷藏就可以。

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下邊【煉乳生產(chǎn)廠家】為您詳細(xì)介紹放糖煉乳制做 

1．選材：新鮮全脂牛奶乳或脫脂乳。

2．加熱殺菌：在溫度為80℃的標(biāo)準(zhǔn)下，加熱10～15分鐘殺菌。 

3．放糖：通常在萃取前，先添加占源料乳15～16%的糖，要挑選干躁、雪白、無(wú)臭味的結(jié)晶體綿白糖或高品質(zhì)的甜菜糖。

4．萃取：有標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)可運(yùn)用風(fēng)機(jī)盤管濃縮罐開展緩解壓力真空泵萃取，可提升產(chǎn)品品質(zhì)。

5．水冷卻：放糖煉乳在萃取后，不必剛開始就用超低溫水冷卻。

6．裝罐：用手工制作裝罐的煉乳需靜放12鐘頭，待排出來氣泡后再裝罐。要需注意環(huán)境衛(wèi)生，避免手觸碰商品。金華市好源乳業(yè)熱烈歡迎新顧客前去購(gòu)買！