一體機蒸柜價格行情「多圖」

　　蒸快廚業蒸柜的使用注意事項及保養方法

　　1． 門把手 打開門時把上門把手從上往下扳動，關門時把手從下往上扳動。

　　2． 缺壓閥 蒸快廚業蒸柜上安裝有重力式缺壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放通道，切記不可隨意加重壓住或阻塞，也不主張采用外接管道排放。

　　3． 缺水警報 使用電加熱蒸制食品時，如遇“B……”報警聲，即表示水位不夠，應立即切斷電源，檢查水位、來水是否正常，排除故障后方可使用。注意：一般情況下浮球閥所調節的水位高于發熱管表面400mm為適宜（出產前已調好）。

　　燃氣蒸飯柜的安裝須知

　　1、首先檢查電源電壓必須符合燃氣蒸飯柜使用電壓，用戶端漏電保護開關等適合本機功率要求。

　　2、將蒸飯柜安放水平，分別接通水源、電源，機殼標示有“等電位接線端子”的接線螺栓用不小于2.5平方毫米的銅芯線可靠接地，嚴禁接地在自來水管或煤氣管道上。電源線中的載流連接于合適的帶漏電和過流保護裝置的獨立控制開關的三相電源上（注意：務必選用大開距3mm以上全極斷開的控制開關）。

裝好燃氣蒸飯柜后怎樣運用

1.先打開自來水開關，浮球閥會主動操控水箱的水位.

2.打開氣源，將火力調理旋鈕至（大）處.

3.將焚燒開戰開至（開）處，蒸飯車主動打火點著，根據需要可將（火力調理）開關旋至相應方位.

4.關機.將焚燒開關按至（關）的方位，蒸飯車主動熄火，再把氣瓶閥封閉.

燃氣蒸飯柜手動操控和微電腦操控的彼此變換，這樣能夠避免微電腦在發生故障不能作業的時分，可變換手動操控，雙重操控，更多確保。缺水斷電、報警，這樣能夠避免由于缺水形成的干燒現象，安全又牢靠，確保了生命安全，免除因意外產生的丟失。溫度顯現、調理輸出操控，燃氣蒸飯柜內溫度一望而知，這樣能夠避免溫度過高而形成食品養分成份的丟失。

蒸柜有哪些優點

改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音。

減少配套：電磁蒸柜減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

節省場地：電磁蒸柜對比傳統爐具體積小、熱效率會高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。

蒸柜的動力類型，現在市面上有電動和蒸汽動力兩種，如果食堂用量需求很大的話，推薦電動類的，因為電動類的操作相對簡便，也有自動控制等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽動力的價格相對，如果單位是小食堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動力的。