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發(fā)布時(shí)間:2020-09-30 23:01  





行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析與建議
利用波特五力模型來(lái)分析不銹鋼廚具行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu),主要從供應(yīng)商的議價(jià)能力、客戶議價(jià)能力、潛在進(jìn)入者、替代品威脅、現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力五大方面來(lái)分析,為了能更好的判斷各個(gè)方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏強(qiáng)和強(qiáng)五個(gè)層次劃分,具體如下:
1)供應(yīng)商的議價(jià)能力—中等。原因:
①上游原料在不銹鋼餐廚具生產(chǎn)成本中占比50-80%,很大程度左右不銹鋼餐廚具的價(jià) 格;
②下游購(gòu)買商家眾多;
③上游企業(yè)前向聯(lián)合或者實(shí)現(xiàn)一體化較難,他們采購(gòu)的原材料主要來(lái)自國(guó)內(nèi)幾個(gè)大鋼廠,但下游企業(yè)多能實(shí)現(xiàn)后項(xiàng)一體化。
云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢!

廚具是廚房用具的統(tǒng)稱,根據(jù)材料分為幾大種類,其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用的所有用品。不銹鋼廚具以其美觀,耐用,便于清潔的特點(diǎn),受到廣大餐飲工作者的青睞。
01廚房不銹鋼臺(tái)面與不銹鋼柜體是連為一體的,加上不銹鋼材料結(jié)實(shí)耐用,不會(huì)開(kāi)裂;
02廚房不銹鋼是一種環(huán)保的材質(zhì),不銹鋼這類材質(zhì)不是化學(xué)材料合成的,也沒(méi)有天然花崗巖的輕微輻射;
03廚房不銹鋼臺(tái)面與水盆、擋板也是一體化的,使櫥柜給人的整體感十分強(qiáng)烈,整個(gè)不銹鋼臺(tái)面上沒(méi)有任何縫隙;
04廚房不銹鋼櫥柜整體包括臺(tái)面都是不銹鋼材質(zhì)制造而成,防火,耐高溫性能也非常好;
05廚房設(shè)備櫥柜臺(tái)面不滲透,吸水率為零,因此臺(tái)面上的油滴或其它污漬一抹即凈;
06廚房不銹鋼的櫥柜臺(tái)面具有較強(qiáng)的硬度,抗沖擊性能好,多只能在臺(tái)面上砸出凹陷,卻不會(huì);

近期,不銹鋼炊具產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)適用問(wèn)題以及衛(wèi)生安全問(wèn)題被全社會(huì)所關(guān)注。實(shí)際上,不僅僅是不銹鋼炊具,整個(gè)烹飪炊具行業(yè)的企業(yè)都緊緊繃著一根弦:炊具雖然是為傳統(tǒng)的百姓生活用具,但作為和食品直接接觸的器皿,產(chǎn)品本身存在特殊性,尤其是在衛(wèi)生和健康方面更是來(lái)不得一點(diǎn)馬虎。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),顧客就是上帝,只有得到消費(fèi)者的支持才能獲得持續(xù)健康的發(fā)展,因此擔(dān)負(fù)起責(zé)任,保證產(chǎn)品健康安全,就是建立一個(gè)品牌的底線。
在我們的廚房當(dāng)中不銹鋼廚具是經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,現(xiàn)在市面上的廚具也大多數(shù)都是不銹鋼的,因?yàn)樗男詢r(jià)比是比較高的,今天斯內(nèi)特廚房用具告訴您不銹鋼廚具設(shè)備怎么選擇?有哪些方法?不銹鋼廚具的保養(yǎng)方法都有哪些?
一、不銹鋼廚具的好處是什么
1、不銹鋼廚具對(duì)于火來(lái)說(shuō)不是什么樣的大問(wèn)題,因?yàn)椴讳P鋼屬于防火的材質(zhì)。讓損失減到程度,珍貴的文件、儀器、貴重物品等都可能會(huì)受潮,而不銹鋼廚具的防潮優(yōu)點(diǎn)可以解決人們的困擾。
2、對(duì)于打理不銹鋼廚具來(lái)說(shuō)是一件比較簡(jiǎn)單的事情。它的清潔保養(yǎng)方便,不需要花費(fèi)太多時(shí)間去保養(yǎng),可以直接用清潔劑直接擦拭,不會(huì)變色。
3、像斯內(nèi)特品牌,不銹鋼廚房用具質(zhì)量比較好,不銹鋼廚具的壽命更長(zhǎng),不易變形或開(kāi)裂。而且不銹鋼材質(zhì)的顏色款式多樣,人們?cè)趶N具選擇上又拓寬了,不銹鋼廚具非常美觀大方,觸感細(xì)膩平順。
