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發布時間:2020-07-28 05:31  
冷凍真空干燥技術主要應用
(1)熱穩定性差的生物制品,生化類制品,基因工程類制品等藥物凍干;
(2)以保持食物色、香、味和營養成分以及能迅速復水的咖啡、調料、肉類、海產品、果蔬的凍干;
(3)在微膠1囊制備、藥品控釋材料等方面的應用。以保持生鮮物質不變性的人參、蜂皇漿等保健品及中草藥制劑的加工;
選購冷凍干燥機時應考慮的因素
1、制造商的選擇。
首1選有實力的冷凍干燥機廠家,且有著多年的專業生產冷凍干燥機的經驗和專業技術、支持非標定做、解決方案。
2、冷阱溫度。
冷阱是置于凍干腔和真空泵之間,用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低,冷阱的捕獲能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉費用相對也高。
3、凝冰量。
冷阱可以捕獲蒸汽的量,和實驗室每天實驗操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關。上海田楓實驗室冷凍干燥機的冷阱凝冰量有3kg、6kg、8kg,適合各種不同的實驗量要求。
4、極限真空度
極限真空度體現冷凍干燥機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。實驗操作的真空度應在一個合理的范圍之內,真空度太高,不利于傳熱,干燥速度反而下降。
真空冷凍干燥機械開關機時的養護
打開真空冷凍干燥機械機箱左側的總電源開關,氣壓數顯為大氣壓110pk。按住控制面板上的總開關鍵三秒鐘以上,溫度數顯為冷阱的實際溫度。啟動制冷機,預冷30分鐘以上。將樣品放入樣品架,蓋上有機玻璃罩,并啟動真空泵。待氣壓數顯穩定后,記錄溫度和氣壓數值。紀錄真空冷凍干燥機械停機前的溫度和氣壓數值。按住控制面板的充氣閥,并立即關閉真空泵。氣壓數顯為大氣壓時,打開有機玻璃罩,取出樣品。*在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。關閉制冷機,按住總開關鍵三秒以上,最后關閉總電源開關。等冷阱中的冰完全化成水后,打開機箱左側的出水閥放水,并用干布清潔冷阱內壁,蓋上大張濾紙防塵。
冷凍干燥機冷阱溫度的設定
冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉費用高。實驗系列冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個檔次。
冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產品,冷阱溫度為-60℃左右的凍干機適用于大部分產品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產品的凍干。
冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。