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發布時間:2020-11-09 05:57  






iso22000認證公司
ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳ISO22000食品安全管理體系,表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。
ISO22000食品安全管理體系適用范圍:
1、農產品生產廠商
2、動物飼料生產廠商
3、食品生產廠商、批發商和零售商
也適用于與食品有關的:
4、設備供應廠商
5、物流供應商
6、包裝材料供應廠商
7、農業化學品和食品添加劑供應廠商
8、涉及食品的服務供應商和餐廳。
ISO22000認證必須具備的條件?
從20世紀50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產企業PILLSBURY共同開發HACCP,到20世紀后期,HACCP已經得到持續發展。HACCP系統已經從z初的三個原理(危害識別、確定關鍵控制點和控制任何危害、建立監視系統)拓展為五大步驟和七大原理,這五大步驟是:建立HACCP小組,描述產品及其銷售特性,描述產品預期用途及產品用戶,繪制過程流程圖,驗證過程流程圖;七大原理是:對危害進行分析,確定關鍵控制點(CCP),建立關鍵限值,建立關鍵控制點的監視體系,當監視體系顯示某個關鍵控制點失控時確立應當采取的糾正措施,建立驗證程序以確認HACCP體系運行的有效性,建立文件化的體系。1、食品企業做HACCP必須有生產許可證l(QS認證)、衛生許可證、營業執照等資質的證明;
2、與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水(冰)的安全;
2、 與食品接觸的表面(包括設備、手套、工作服)的清潔度;
3、 防止發生交叉污染;
4、 手的清洗與消毒,廁所設施的維護與衛生保持;
5、 有毒化學物質應該有明顯的標記,并放在專門地方來儲存和使用;
6、 雇員的健康與衛生控制;
7、病蟲害的防治。
8、 車間所用食品管道必須是食品級的(一般為不銹鋼管),嚴禁拖在地上;
9、 車間應安裝防爆燈管;
10、 排氣扇應該安裝過濾網
對于申請產品ISO22000認證的企業,還要進行產品型式檢驗,認證機構根據規定要求審查提交的質量體系審核報告和產品形式檢驗報告后,編寫產品質量認證綜合報告,提交認證機構的技術管理審批,據此作出是否批準認證的決定。對批準通過認證的企業頒發認證證書并進行注冊管理。對不批準認證的企業書面通知,說明原因。
iso22000認證公司服務流程
快捷流程:簽訂包b過合約——詳情了解——建立資料——現場審核——取證
管理型項目流程:現狀診斷——基礎培訓——流程策劃——流程編寫——流程討論評審——體系試運行——體系落地——通過認證
iso22000認證公司適用行業:適用于食品制造廠商、批發商和零售商,也適合與食品有關的設備供應廠商、物流供應商、包裝材料供應廠商、
食品添加劑供應商,涉及食品的服務供應商及餐廳。