不銹鋼蒸汽加熱煙熏爐制造商常用指南「在線咨詢」

操作人員在進行此設備操作之前首先做好以下方面的檢查工作：

 ①、電源的電是否能夠滿足設備的正常運行。

 ②、壓縮空氣是否達到0.4Mpa。

 ③、自來水的壓力是否達到0.2Mpa.

 ④、蒸汽的壓力是否達到設備的要求， 高壓部分0.4-0.8Mpa，低壓部分不高于0.05Mpa.

 ⑤、發煙所選材料是否滿足發煙器使用。

諸城市昊泰機械科技有限公司是集開發、制造、銷售于一體的專業生產多類食品機械的規模性企業。公司以堅定的信念創新進取，在激烈的市場競爭中錘煉成鋼；以品質創造價值為理念，成就了食品機械行業的品質。

?熏煙成分的作用。

熏煙中的許多成分具有***化性質，特別是酚類化合物其中以鄰***二酚、鄰三酚及其衍生物作用尤為顯著熏煙成分形成表面皮膜作用。產品在煙熏過程中，表面蛋白質因加熱或者受熏煙成分中的醛、酸、酚等作用產生變性，食品機械煙熏爐的價格，形成蛋白質變性膜；同時酚和甲醛在酸性環境下產生聚合反應生成蔽醛樹脂膜。2．淋灑、噴霧法適用于小塊型食品品種，如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。由于產品表面樹脂膜的形成，不僅可以防止表面污染微生物向產品內部的人侵，而且還可以阻止產品內部水分和營養物質的滲出。

不銹鋼蒸汽加熱煙熏爐制造商

全自動煙熏爐特點：

全自動煙熏爐特點：

1、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、溫度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。

2、進口日本SMC氣控先蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制準確，運行可靠，整個箱體溫度差小于1度。

3.煙霧發生 器裝置采用木；粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

4、配備高壓管泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。全自動煙熏爐上色均