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蔬菜清洗機步驟供應渦流洗菜機全套價格

      蔬菜渦流氣泡清洗機運行平穩，噪音低。不銹鋼網帶強度高，拉伸性小，不易變形，易于維護

渦流清洗機具有氣泡功能、漩渦水流動態清洗，實現了快速水流沖洗蔬菜，這樣對于蔬菜的葉綠素是起到保護作用的，蔬菜內的葉綠素流失越少，蔬菜的自然色澤就保持的越好。渦流清洗機廣泛應用于凈菜加工工廠、廚房凈菜配送加工中心、果蔬加工工廠等使用。

凈菜加工流水線--根莖類蔬菜的加工流程供應渦流洗菜機全套價格

根莖類凈菜加工流水線可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜加工。適用于根莖類果蔬（例如黃瓜片、萵苣條，胡蘿卜丁等）、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等），切制后的果類蔬菜（例如青紅椒條等）

根莖類蔬菜凈菜加工流程： 

1采用毛輥去皮清洗機去皮清洗，之后經過提升式輸送帶，進入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經過人工將壞掉的挖掉修整，人工將根莖類蔬菜扔進進行切制，切菜機出來的 丁/絲/片，直接掉到輸送帶上，通過輸送帶進入高位渦流清洗機，在組高的渦流清洗機上實現臭氧殺菌，然后經過第二組渦流清洗機再清洗一遍，清洗的同時減少臭氧的氣味，稀釋蔬菜表面的臭氧。清洗后的蔬菜進行脫水，根據產品要求進行自由選擇脫水方式。

白菜清洗機設備介紹供應渦流洗菜機全套價格

白菜清洗采用渦流清洗機清洗較為適宜，渦流清洗大白菜的好處就是可以減少白菜中葉綠素的流失。渦流清洗機采用不銹鋼制造，食品級原料安全衛生，符合食品加工標準。設備采用高壓氣流跟水流相結合產生的漩渦狀流向，水流360度旋轉，氣泡充當其中將水流中的蔬菜沖散開，清洗物料的同時，雜質會在轉龍里過濾出來，達到一個清洗的目的

渦流清洗機的優勢：

1，設備采用循環水清洗設計，設備節水，省電，省時，效率提高

2，設備設置為漩渦狀的動態清洗，同時采用高壓氣泡翻浪沖散物料，清洗時不損壞果蔬物料的表面，安全可靠。

3.設備安裝簡單，操作簡便，維護方便，可根據需求匹配多組

4、設備設計高、低位清洗組合，高位清洗主要是殺菌清洗、低位清洗是稀釋臭氧作用的同時進行二次精洗供應渦流洗菜機全套價格

5、設備根據加工需求進行配置殺菌系統。殺菌方式有臭氧殺菌、紫外線殺菌等功能供用戶選擇

6、全機采用食品級不銹鋼制作，設備結構合理耐用，使用壽命長

凈菜加工設備單機作用

凈菜加工設備的組成：

　　1、工位挑揀輸送機：完成產品初級挑揀和切分，配合切菜機使用，可直接供給切菜機使用，提高工作效率，是凈菜加工設備中初級處理設備。

　　2、切菜機：用于凈菜加工中蔬菜切丁、切片、切絲、切塊、切段等要求，采用高速旋轉刀盤，變頻控制，多組刀盤可互換，切割規則，切割表面光滑，利于凈菜加工加工中的存儲，是凈菜加工設備中的切割部分重要設備。

　　3、清洗：清洗是凈菜加工設備中的重點設備。采用螺旋水流清洗蔬菜，同等箱體延長清洗路徑，水流分散物料，沖洗物料內部和表面雜質，清洗徹底，出料采用水流出料，減少物料損傷。后端輸送采用振動輸送，上端清水噴淋，提高清洗清潔度。

　　4、殺菌：采用臭氧殺菌一是殺滅微生物，起到消菌作用；二是使各種有臭味的無機物或有機物氧化，起到除用；三是使新陳代謝產物氧化，從而抑制新陳代謝，利于蔬菜保鮮。

　　5、保鮮：蔬菜切割、清洗后的保鮮是凈菜加工中的重點，凈菜加工中采用的保鮮主要是冰水冷卻、脫表面水分和氣調包裝，冰水冷卻可以降低蔬菜的溫度，延緩蔬菜的呼吸強度，從而起到保鮮作用。由于蔬菜表面的水分存在蔬菜不利于蔬菜保鮮，通過變頻離心脫水原理，可以脫去蔬菜表面水分，然后進行包裝。包裝過程中，采用惰性氣體置換包裝內的空氣，延緩蔬菜呼吸強度，從而達到保鮮的作用。保鮮是凈菜加工設備中的重點和難點