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發布時間：2021-03-04 10:35

中國碳酸飲料的國家標準

根據國家GB 2759.2《碳酸飲料衛生標準》的規定，碳酸飲料應符合如下標準：

1、二氧化碳含量(20℃時體積倍數)不低于2.0倍。

2、果汁型碳酸飲料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。

3、果味型碳酸飲料是原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料。

4、低熱量型碳酸飲料其能量不高于75kJ/100mL.

碳酸飲料知識介紹：碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有少量的維生素、礦物質；除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。并且含有碳酸、磷酸等化學成分。碳酸飲料的主要成分是水，飲用后可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。

人們通常會把上揚的體重歸咎為汽水熱量大所導致。但食物與飲料本身是無所謂好壞的，只有不良的飲食習慣。

據美國糖z尿病學會的消息稱：只要長期的攝入熱量不超過消耗熱量，所有的食品與飲料在均衡的膳食結構中均有其自身作用。汽水可幫助您緩解口渴，滿足身體的水分需求，供應日常活動所需的能量。

在研究肥胖人群的膳食結構時，科學家們沒有發現任何食品或飲料是導致肥胖的根本原因。部分研究表明體重增加與糖或軟飲料有關，但很多試驗又證明兩者根本沒有關系。對于體重超標的人而言，應盡可能減少從食物飲料中攝取的熱量，同時還應將體育鍛煉納入每天的食物療法當中。實際上，如果您要獲得健美的體魄，體育鍛煉是必不可少的，僅靠減少飲食永遠無法達到期望的效果。如能及時補充水分，還能繼續釋放出熱量，身體強壯有力，也不會產生不良病變。

暴飲暴食的吃法加上懶散的生活習慣無論是誰都會走上肥胖的道路。但只要均衡飲食，吃動平衡，那自然是根本無需忌口啦。

做到吸收的熱量與釋放的熱量達到平衡就能使你處于健康的體型。比如你喝了一瓶330毫升的汽水，它大約擁有140大卡左右的卡路里，那么你接下來可以通過散步一小時/慢跑20分鐘/跳繩15分鐘等運動方式消耗掉這些能量，這就如同呼吸，兩者始終等量。

運動型飲料中一般添加糖分及少量鈉鹽，專業人士說，運動會造成血糖含量減少和糖源損失，這會導致繼續運動中能量不足，肌肉和精神疲勞，運動能力下降。運動過程中及時補充外源性糖有利于血液中血糖濃度的保持，從而有助于提高運動水平。

另外，大量的運動中，人們主要靠出汗來調節體溫，雖然人體體重中水分占65%，但其中只有6.8%的自由水，如果這6.8%的自由水都被出汗蒸發排出體外了，就有脫水危險。喝運動型飲料的主要目的是為了補水，其次是補充適當的糖和電解質，來促進水分快速被人體吸收和轉入血液循環。補充電解質是為了防止喝了過多的水卻沒有替換通過汗流失的鹽，而發生低鈉血現象。

運動型飲料往往口味更好，無形中增大了運動員的攝取量，運動飲料里的碳水化合物和鈉會加快人體對水分的吸收。不僅如此，鈉還能讓人在鍛煉時喝下更多的水，并可以幫助人體保持攝入的水分。這一問題不解決，不利于規范企業組織生產，不利于企業公平競爭，不利于保護消費者權益，也不利于政z府實施監督管理。