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國內的消費者喜歡將可麗餅歸類于甜品的一種，而國內的甜品發展仍然處于一個非廣泛的階段。因此，這種料理式的，相對比較少。就我個人來說，這種類型的也不是很喜歡，因為味道太雜太重。水果類型的可麗餅，裝飾的水果往往是以新鮮水果為主。很少是用罐裝水果的。一般以草莓、藍莓、櫻桃、黑加侖、蘋果、雪梨等等。有放新鮮的，當然也有放冰糖雪梨或者烤蘋果、焦糖蘋果的等等。

開關

面對煎烤機的開關，盡量挑選上、下蓋開關單獨控制的，可以分別加熱，也就省事很多。如果不想都加熱，只針對一面加熱，操作時就簡單很多，以免一面都焦了，而另一面還沒熟的尷尬，這樣做出來的餅才不會出現兩種不同熟度。

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選用傳統式的加工工藝鍛造(鑄鐵)鏊子，機殼原材料采用不銹鋼板材。鏊面直徑為:35-40厘米，工作電壓:380V，具體應用用電量:約0.6度每鐘頭，生產制造產品型號:薄至全透明情況直到錢幣厚薄。 ·火力調整:火力尺寸可調整，隨意選擇所需溫度。 ·應用領域:合適家用、商用、賓館酒店、工礦企業、飯店、學校飯堂、個人生產加工公司?？杀憬葜谱黾屣灩印⒂衩罪灐物?、飛餅。