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發布時間:2020-08-04 03:34  





解凍設備定做利用靜電,壓力不同,水的沸點不同,水在真空室中沸騰時,形成的水蒸氣遇到溫度更低的食品時就在其表面凝結成水珠,蒸汽凝結時所放出的潛熱,被食品吸收,使凍品溫度升高而解凍。對于水果、蔬菜、肉、蛋、魚及濃縮狀食品均適用。
解凍設備定做的水施加15kv電壓5分鐘電場處理后,在大氣中經過10個月的放置,也沒有黑色KABI出現,保持澄清的狀態,通過此試驗證明,長期加持高壓靜電,可有效抑制細1菌的生成試驗結果表明,山東博美特廚業的這項技術,將為餐飲業帶來新的生機,對人類健康作出了一定的貢獻,更為人類帶來新的健康理念。
博美特主要以直冷和風冷兩大產品系列,涵蓋了保鮮工作臺、單門冷柜、雙門冷柜、三門冷柜、四門冷柜、六門冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫的研發、生產和銷售,產品從選材配件都經過不斷地調研,實驗測試以保證產品更加穩定。的產品品質,來自對每個細節的考究。
解凍設備定做
解凍設備定做優點:
1、內外同時速度快
2、食品表面不結霜不易干燥
3、冰晶生成小排列蒸汽食品組織不被破壞
4、抑制食品酸化劣敗
5、食品水份汁液不易流失鮮度保持好
博美特主要以直冷和風冷兩大產品系列,涵蓋了保鮮工作臺、單門冷柜、雙門冷柜、三門冷柜、四門冷柜、六門冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫的研發、生產和銷售,產品從選材配件都經過不斷地調研,實驗測試以保證產品更加穩定。的產品品質,來自對每個細節的考究。

靜電冷凍優點:
內外同時速度快;
食品表面不結霜不易干燥;
冰晶生成小排列整齊食品組織不被破壞;
抑制食品酸化劣敗;
食品水分汁液不易流失鮮度保持好。
博美特先后實施品牌戰略、多元化戰略。2011年,博美特在中國廚都以商用冷柜作為基礎躋身于制冷行業,成為發展潛力企業。2012年,博美特研制出直冷變頻商用冷柜,從而躋身于中國制冷行業品牌的行列。2012年,博美特研發出一系列超低溫冷柜、速凍柜,從而與環保科技的制冷行業接軌。