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發布時間:2020-07-24 16:37  










古方紅糖簡而言之,就是將甘蔗榨汁,通過大火熬煮,過濾,去渣,再反復攪拌熬制,制成高濃度的紅糖糖漿,冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊,再經過細加工,采用古方紅糖烘干機烘干后,就是市面上賣的古方紅糖了。紅糖烘干機生產服務熱線。
古方紅糖在采用紅糖烘干機烘制的過程中,要注意掌握好紅糖烘干工藝,設定好參數。紅糖的烘干有一定的技巧,注意溫度不能設定太高,溫度過高容易造成紅糖表面開裂,進而影響產品賣相和賣價。紅糖的烘干過程需要精益求精,糖塊的品種不同,厚度不一樣,烘干中間過程需要停滯,進行自然的糖塊內部濕度傳導,停滯次數根據產品厚度有所不同,過程中溫度與濕度的程序設置需要根據生產工藝進行合理修正。其中在貴州,一紅糖加工企業在我司訂購了1臺10P空氣能熱泵紅糖烘干機。這種烘干過程中的停止,在于紅糖內外濕度的不平衡。停止后紅糖內部的水分往表面遷移,這時候第二次復烤,則可以將紅糖徹底干燥。在操作過程中,其風險在于,當溫度太高且物料已干燥至一定程度時,容易出現表面斷裂。溫升要緩和,利用紅糖烘干房內干空氣與物料本身的濕度差來進一步干燥,可以有效控制斷裂風險。紅糖烘干機生產干燥工藝。
空氣能熱泵紅糖烘干機的出現,解決了過去紅糖干燥上存在的很多問題。采用環保型空氣能,配合少量電能,運行主機加熱烘干物料以達到干燥的目的。所以,傳統紅糖發展至今,不僅要考慮能源利用,還須考慮對生態及大氣環境的影響,這樣才能健康、持續的發展下去。烘干過程沒有任何煙火廢渣等產生,所需能耗、成本低,是一款真正的率、低能耗、零污染的環保節能型烘干設備。紅糖烘干機生產服務熱線。
如今,紅糖行業一半以上的紅糖產品多采用熱泵烘干技術,以無煙無味替代傳統火烤工藝的操作,避免加工有害物質產生,保證紅糖產品的質量安全。賽百諾研發生產的熱泵型紅糖烘干機帶有自控系統和電腦控制系統,可以對時間,溫度進行調節,同時干燥紅糖的烘干房是密閉保溫的,有效避免了紅糖與外界接觸可能帶來的產品污染問題。整個烘干過程都是用電腦程序控制的,溫度濕度實現自動化控制,不用再像土爐那樣需要有經驗的師傅在那里看著火候。賽百諾紅糖烘干機具有批次處理大,脫水性能強,電腦程序嚴格按照工藝參數運行,自動化程度高。賽百諾紅糖烘干機的所有配件都是采用國內外品牌的,耐用性穩定性高。紅糖烘干房內部的風路循環系統是根據我司多年的烘干經驗專業設計的,能夠保持烘干房內部的溫度、風量、風壓各個部位相同。三次廢熱回收系統,對于產品烘干效果有保證,余熱的回收利用,也大大提高了紅糖烘干機的運行效率。紅糖烘干機生產咨詢了解,王經理。
賽百諾的紅糖烘干機可選功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等規格,可以根據烘干房的大小和產品的烘干數量進行不同規格的搭配,滿足生產企業的產能需求。下面可以簡單介紹下紅糖烘干機搭配烘干房大小的選型情況。紅糖烘干機生產服務熱線。
紅糖烘干機的選型:
3匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右;
6匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電6度左右;
10匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時平均用電11度左右;
關于紅糖烘干機的選型匹配可以咨詢廣州賽百諾烘干設備有限公司,有專業的技術人員為您提供更多合理的紅糖烘干解決方案。
以往的紅糖烘干作業方式,大多數會對環境造成污染,在烘干過程中會釋放出一些有害物體,是一種高能耗低效率重污染的方式。在當下國家提倡發展環保節能型產業的大環境方向下,這種方式早已不適應市場及行業發展。紅糖烘干機生產服務熱線。
空氣能紅糖烘干機的出現,打破傳統紅糖烘干方式存在的一些弊端(如日曬效率品質差,燒煤燒柴不環保不衛生等)。空氣能紅糖烘干機結合當前先進的熱泵烘干技術,用電運行,整個烘干過程是在一個密閉保溫的烘干房內進行的,古方紅糖不受外界粉塵,蚊蠅等的污染,同時,紅糖烘干機自帶三級除濕技術及三級熱回收裝置,讓熱能在烘干房內被循環利用,能耗損失很低,熱效率很高。是經過多年的研發,結合烘干經驗,根據紅糖的制作工藝及屬性特點,設計生產出來的一款節能環保,先進智能的烘干設備。我司也會根據客戶所需要烘干的數量為客戶匹配設計適宜的烘干房,適合大批量大規模的現代化生產。紅糖烘干機生產咨詢了解,王經理。