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發布時間:2020-11-08 12:32  
餐飲服務是一個很大的行業,從大中小的不同分類標準,到現在具體的行業不同的特色,有了非常多樣詳細的分類形式,也給實際的管理規范化,打下了很好的基礎。經過多年的摸索和實踐,不斷穩步發展、改革創新,建立了規范化、標準化的經營體系。并不斷汲取當前在省內的先進管理模式,逐步完善了我們的管理及服務水平。
我們深知:一個成功的企業家,從關心員工的生活開始,因為一個企業的膳食水平是企業的第二生產,它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業的經濟效益。
廚房管理制定規則:對各崗位的職責及注意事項進行規范和指導。 以廚務人員的管理制度和相關作業流程說明為主,突出廚務工作人員的工作職責和作業標準。 為提高工作效率,食堂內部進行有效的規劃,分區,以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規范化。
員工工作餐:我們一貫以為員工謀福利為經營原則,提供營養的工作餐,保證穩定的菜品質量,追求多樣化的菜系口味,建立員工之家,使就餐者賓至如歸。
以服務質量求發展,以客戶滿意為標準”,多方面深化改革,持續優化整合資源,用專業打造品牌,做的團膳服務商!
責任理念:對被保障單位的政治生命負責,對被保障單位就餐者的身體健康負責,對投資者的投資效益負責,對公司全體員工的職業生涯負責!
企業宣言:一粒種子破土而出的成長來自內力堅韌的爆發,一群人實現職業的理想依靠創造力充分的施展,一個企業邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持!
在國家政策和市場趨勢的諸多變化影響下,公司領導居安思危,勵精圖治,帶領員工審時度勢,調整思路,務實求進更好服務客戶。在安全衛生環境治理中,實行每餐必檢,日日留樣,有疑必究的食品采購加工銷售供應鏈追查機制;在管理升級中,采取統一管理、規模經營、集中采購、靈活銷售、標準作業等現代團膳企業服務科學管理方法;在科學創新中,結合中餐五千年飲食文化傳統,不斷創新擴大錦康健康團膳餐品品種系列,樹立友好親切專業服務形象。