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低溫生物菌種的篩選分離

篩選

工業發酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩，挑選具有某種能力的有用菌種。

分離

首先是從土壤或腐生植物中收集含菌樣品，用無菌水稀釋后，涂布于置有適宜細菌或霉菌生長的瓊脂培養基平皿上，并將其倒置于恒溫箱中，培養一定時間，平皿上長出的許多單個菌落（單一微生物的集落）經分別分離后即為各種純種菌株，簡稱純種，移種至試管斜面培養基上，置4℃冰箱備用。

生物菌種的優點有哪些？

1、促進快速生長：菌群中的巨大芽孢菌、膠凍樣芽孢菌等有益微生物在代謝過程中產生大量的植物內源酶，可明顯提高作物對氮、磷、鉀等營養元素的吸收率。

2、分解有機物質和毒物質，防止重茬：菌群中的米曲菌、地衣芽孢菌、枯草芽孢菌等有益微生物能加速有機物質的分解，為作物制造養分、提供動力，能分解連作有毒有害物質，防止重茬。

生物菌種概述

生物菌種是有機固體廢物（包括有機垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農副產品和食品加工產生的固體廢物）經生物肥菌種發酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料。能夠調理土壤、激發土壤中微生物活躍率、克服土壤板結、增加土壤空氣通透性。提高土壤肥力，使糧食作物、經濟作物、蔬菜類、瓜果類大幅度增產。

注意：

①視水分多少增減配比，發酵混合物的總水分應控制在60～65%。過高過低均不利于發酵，水過少，發酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢并產生臭味。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。

②如果按每噸添加1公斤尿素或10公斤過磷酸鈣發酵效果。